Dâu bán lạnh

El semifreddo hoặc semifreddo, như nó được biết đến ở Ý, nó là một món tráng miệng lạnh bán đông lạnh. Một món tráng miệng lý tưởng cho thời điểm này trong năm mà chúng ta sẽ không mất nhiều thời gian để chuẩn bị. Chỉ cần xay nhuyễn dâu tây và kem tươi để đạt được kết quả như trong hình.

Bạn không cần tủ lạnh để làm kem, cũng không nên đánh bông thường xuyên như kem để đạt được kết quả như kem. Phần nửa lạnh được giữ trong tủ đông và được lấy ra 10 phút trước khi dùng như một món tráng miệng hoặc một món ăn nhẹ. Hãy thử làm điều đó với những người khác quả mọng: quả mâm xôi, quả mâm xôi ... bạn sẽ thích nó!

in

Dâu bán lạnh

Semfrío hay semifreddo là một món tráng miệng lạnh hoặc nửa đông lạnh của Ý, hoàn hảo để phục vụ vào mùa hè. Hôm nay chúng ta chuẩn bị nó từ dâu tây.

tác giả: Mary

Phòng bếp: Ý

Loại công thức: Tráng miệng

Phần ăn: 10

Thời gian chuẩn bị:  20 m

Giờ nấu ăn: 

Tổng thời gian:  20 m

Thành phần

• 4 (cốc dâu tây + thêm để trang trí
• ¼ cốc đường
• 3 muỗng canh Grand Marnier
• 1 cốc kem 35% mg

Chuẩn bị

1. Chúng tôi lót bên trong chảo ổ bánh mì hoặc bánh bông lan kéo dài với bọc nhựa, để lại đủ giấy treo trên đầu để phủ bề mặt sau này.
2. Trong một robot nhà bếp chúng tôi nghiền dâu tây với đường và rượu cho đến khi thu được hỗn hợp nhuyễn. Chúng tôi đã đặt trước một cốc nước trộn.
3. Trong một cái bát khác chúng tôi đánh kem. Khi nó được lắp ráp, chúng tôi đưa nó vào bát nghiền nhuyễn và tích hợp cả hai hỗn hợp. Chúng tôi làm điều đó với một thìa silicone và các chuyển động mềm mại và bao bọc.
4. chúng tôi đổ hỗn hợp trong chảo ổ bánh mì, làm phẳng bề mặt và đậy bằng màng bọc thực phẩm.
5. Chúng tôi đưa đến tủ đông tối thiểu là ba giờ; Tôi thường để nó qua đêm.
6. Vài phút trước khi phục vụ, chúng tôi biến khuôn thành nguồn và chúng tôi cẩn thận loại bỏ nhựa.
7. Chúng tôi cắt thành những lát dày,trang trí với dâu tây và phục vụ ngay lập tức với cốc xay nhuyễn còn lại.

Thông tin dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần ăn

Calorías: 200

3.3.3077