Sắp xếp thực đơn hàng tuần cho cả gia đình có thể dễ dàng trở thành một công việc tẻ nhạt. Vì lý do này, vào giờ ăn tối là lúc chúng ta có thể nghỉ phép một chút và chuẩn bị một thứ gì đó đơn giản hơn. Nhưng chỉ vì một món ăn đơn giản không có nghĩa là nó không nhiều dinh dưỡng hoặc không ngon. Với rất ít nguyên liệu, bạn có thể chuẩn bị một công thức nấu ăn ngon nhưng đồng thời, rất tốt cho sức khỏe.
Hôm nay tôi mang cho bạn cái này công thức cho bánh mì thăn đặc biệt với ớt và trứng. Có thể tìm thấy nhiều loại bánh sandwich khác nhau, thậm chí với những tên gọi khác nhau và với nhiều loại nguyên liệu. Như mọi khi xảy ra với nấu ăn, sự đa dạng nằm ở hương vị. Nếu trẻ sắp ăn và chúng không thích bất kỳ thành phần nào, bạn có thể thay thế món nào đó mà chúng thích hơn. Đừng bỏ qua công thức món ngon này để có một bữa tối nhanh gọn, bạn đảm bảo sẽ đúng. Hãy làm nó!
- 12 miếng thịt thăn
- 12 lát thịt xông khói
- 12 lát pho mát Manchego
- 12 quả trứng cút
- 250 gr hạt tiêu padrón
- 4 bánh mì sandwich
- Dầu ôliu Extra virgin
- Sal
- Đầu tiên chúng ta sẽ nấu ớt.
- Ta bắc một chảo lên lửa với nhiều dầu ô liu, khi thật nóng, ta chiên ớt cẩn thận để không bị cháy.
- Ớt ta vớt ớt ra để ráo dầu thừa trên giấy thấm.
- Bây giờ, chúng ta nướng phi lê thăn thăn trên vỉ nướng với một ít dầu ô liu.
- Đã đến lúc chiên các lát thịt xông khói.
- Cuối cùng, chúng ta chiên trứng cút trong chảo nhỏ với ít dầu.
- Để hoàn thành, chúng tôi lắp ráp bánh sandwich.
- Đầu tiên, chúng tôi đặt 3 miếng thịt thăn cho mỗi chiếc bánh mì.
- Sau đó, chúng tôi đặt 3 lát pho mát trên mỗi bánh mì.
- Bây giờ, một lần nữa 3 lát thịt xông khói và như vậy chúng ta sẽ làm tan chảy phô mai.
- Trên cùng, chúng tôi đặt 3 quả trứng cút trên mỗi ổ bánh.
- Và để kết thúc, chúng tôi trang trí chúng với một số ớt từ padrón.
- Và chúng tôi đã có sẵn bánh mì sandwich.