Nếu bạn đang nghĩ về một công thức nhanh chóng và lành mạnh mà bạn có thể kết hợp vào thực đơn hàng tuần của mình, món súp lơ xanh và gà xào này sẽ thuyết phục bạn. Làm như vậy sẽ không mất quá 15 phút của bạn, vì vậy nó trở thành một công thức rất hữu ích để ăn một cái gì đó nóng vào những ngày mà sự mệt mỏi và lười biếng có thể đến với chúng ta.
El bông cải xanh và thịt gà Chúng là hai thành phần chính của món ăn mà chúng tôi đã thêm hành tây và chorizo vào để tận dụng những gì có trong tủ lạnh. Bạn có thể thay thế chorizo bằng một số loại nấm hoặc đơn giản là một số loại hạt và kết quả sẽ tuyệt vời như nhau.
- ½ bông cải xanh
- 3 miếng phi lê ức gà mập mạp
- ½ củ hành trắng
- 6 lát chorizo
- Một chút ớt bột ngọt
- Dầu ôliu Extra virgin
- Sal
- Hạt tiêu
- Hãy nấu súp lơ xanh ngâm nước muối khoảng 5 phút.
- Trong khi đó, chúng tôi cắt vú thành những miếng vừa ăn. Nêm nếm và chiên với một vài muỗng canh dầu trong chảo.
- Khi gà có màu, thêm chorizo. Sau đó, khi nó bắt đầu tiết ra chất béo, hãy cho hành tây và bông cải xanh vào. Xào trong vài phút cho đến khi hành tây chuyển màu. Nêm nếm cho vừa ăn.
- Chúng tôi phục vụ và rắc một chút ớt bột.