Hôm nay tôi giới thiệu cho bạn một công thức Argentina điển hình, để ăn kèm với một món thịt nướng ngon.
Thành phần:
- 100 cc dầu
- 1 củ hành tây lớn, băm nhuyễn
- 1 quả cà chua lớn, cắt nhỏ
- 1 tép tỏi, đập dập
- 1 quả ớt chuông đỏ, cắt nhỏ
- 1 muỗng canh mùi tây cắt nhỏ
- 1 muỗng cà phê ớt bột ngọt đỏ
- 1/2 muỗng cà phê thìa là thìa là
- 1/2 muỗng cà phê oregano
Sal
Chuẩn bị
Cho hành đã băm nhỏ vào phi với dầu, sau đó cho cà chua, tiêu, tỏi, gia vị và muối vào. Nấu trên lửa lớn trong 5 hoặc 10 phút mà không đặc lại và sẵn sàng sử dụng.