Salad tiêu Piquillo với cá ngừ Nó là một món khai vị hoặc một món ăn cho bữa tối, hoặc để ăn kèm với một món ăn, chúng rất đơn giản và nhẹ nhàng. Một đĩa đầy đủ các hương vị kết hợp rất tốt với nhau. Chúng là nơi lý tưởng cho bữa tối mùa hè và chúng tôi có khách.
Tôi thích món salad và vào mùa hè chúng rất ngon, bạn không cần phải làm phức tạp, ngoài việc chúng rất ngon miệng, làm nhanh chóng, chúng có thể được làm bằng nguyên liệu tươi không cần nấu chín. và trong một thời gian rất ngắn, chúng tôi có nó. Chúng có thể được thực hiện rất đa dạng.
Chúng luôn là một món khoái khẩu, rất tươi ngon và chúng thậm chí còn đáng để chúng ta coi như một món ăn duy nhất.
Lần này salad tiêu piquillo với cá ngừ Tôi đã làm nó với ớt nướng mà họ bán trên thuyền, nhưng chúng có thể được làm với ớt đỏ và rang ở nhà.
- 1 chậu ớt piquillo
- 1 miếng rau diếp
- 1 củ hành
- 1 hộp cá ngừ ngâm dầu
- 2-3 tép tỏi
- ô liu đen
- Giấm
- Dầu ôliu
- Sal
- Để làm món salad tiêu piquillo với cá ngừ, trước tiên chúng ta vớt ớt ra khỏi nồi và ninh lấy nước.
- Chúng tôi cắt tỏi cuộn.
- Chúng ta bắc một chảo dầu ô liu trên lửa vừa, chúng ta cho tỏi đã thái mỏng vào, chúng ta để dầu có mùi thơm của tỏi.
- Trước khi chúng chuyển sang màu nâu, cho ớt piquillo và vài thìa nước lọc vào, để khoảng 5 phút. Nếu chúng khô, bạn có thể thêm nhiều nước từ ớt.
- Rau xà lách ta rửa sạch, cắt khúc.
- Chúng ta bóc vỏ hành lá.
- Khi ớt ở đó, chúng tôi để chúng ở dạng nguyên hạt hoặc thành từng dải, chúng tôi đặt rau diếp đã cắt lên trên ớt, hành tây cắt thành khoanh hoặc dải.
- Chúng tôi đặt cá ngừ lên trên, ô liu.
- Nêm một chút dầu, muối và giấm.
- Chúng tôi phục vụ !!!