Ở nhà, chúng tôi luôn có những túi ớt rang, vì vậy mà việc chuẩn bị một công thức như thế này là rất thuận tiện. Chúng ta có thể chuẩn bị món salad cá ngừ và hạt tiêu nướng chỉ trong vòng 30 phút và biến nó thành món khai vị hoàn hảo hoặc món đầu tiên vào mùa xuân này.
Công việc rườm rà nhất là rang ớt; Đó là lý do tại sao bạn nên chuẩn bị một vài lọ hoặc túi để có thể sử dụng sau này. Sau khi chuẩn bị món salad chúng ta có thể giam cầm họ, như trong trường hợp này, hoặc kết hợp chúng một cách tự nhiên.
Salad tiêu nướng và cá ngừ
Món salad hạt tiêu rang khá ngon tạo nên một món khai vị ngon tuyệt. Có nguyên liệu chuẩn bị, chuẩn bị nó là một công việc nhẹ nhàng.
tác giả: Maria
Loại công thức: Đi vào
Phần ăn: 3
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- Tép tỏi 2
- ½ củ hành tím lớn
- 5 món tacos cá ngừ đóng hộp
- Dầu ôliu Extra virgin
- Muối vảy
Chuẩn bị
- Chúng tôi làm nóng lò ở khoảng 200º C với nhiệt lên và xuống.
- Chúng tôi phủ một khay nướng bằng giấy và đặt ớt rửa sạch và lau khô. Chúng tôi sơn chúng với một ít dầu.
- Thêm một chút muối lên trên và chúng tôi cho vào lò trong 50-70 phút.
- Sau thời gian, chúng tôi lấy khay ra và bọc bằng lá nhôm để rau ra mồ hôi (khi đó sẽ dễ dàng cạo sạch vỏ của ớt hơn).
- Khi ớt nguội, chúng ta loại bỏ vỏ, hạt và chúng tôi cắt thành nhiều dải.
- Tại thời điểm này, chúng ta có thể nhốt ớt Để lửa nhỏ trên chảo có dầu, 2 tép tỏi cắt lát và một chút muối và đường trong 20 phút.
- Sau khi nguội, chúng tôi đưa vào một nguồn và kết hợp hành tây và cá ngừ băm nhỏ.
- Dùng kèm với một ít dầu ô liu nguyên chất và một ít muối vảy.