Lễ Giáng sinh như thế nào? Mặc dù bạn không thể ăn mừng chúng như bạn mong muốn, nhưng tôi hy vọng rằng bạn đã thích chúng. Bây giờ đã đến lúc, từng chút một, trở lại bình thường; cũng tại bàn của chúng tôi. Và cái này salad súp lơ và cà rốt ấm là một lựa chọn tuyệt vời cho nó.
Sau bữa trưa và bữa tối phong phú, một số người trong chúng ta đánh giá cao trở lại sự đơn giản từ ngày này qua ngày khác. Bạn sẽ không mất quá 20 phút để chuẩn bị công thức này và tôi chắc chắn rằng bạn sẽ biết cách thưởng thức nó. Bạn có thể thêm các loại gia vị mà bạn thích nhất và trộn với một ít dầu ô liu nguyên chất nếu muốn.
Món salad có cơ sở là hành tây chiên và tiêu trong đó đóng vai trò bổ sung cho các thành phần chính, súp lơ và cà rốt. Chúng được nấu trước và sau đó áp chảo để chúng có màu vàng đẹp mắt. Nó không phải là bắt buộc nhưng tôi thấy rằng theo cách đó, tất cả các hương vị được tích hợp tốt hơn. Bạn có dám chuẩn bị không? Nếu bạn thêm một chén cơm rang hoặc đậu phụ, bạn sẽ đạt được một món ăn rất hoàn chỉnh.
- ½ súp lơ trắng lớn
- Cà rốt 5
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- Dầu ôliu
- Hạt tiêu
- Sal
- Paprika nóng
- Chúng tôi tách các bông hoa súp lơ và cà rốt gọt vỏ.
- Chúng tôi đặt cả hai thứ vào nấu trong nồi với nước và muối. Sau 10 phút chúng ta vớt súp lơ ra và năm phút sau hoặc khi cà rốt vừa ý bạn.
- Trong khi, xào hành tây và hạt tiêu đã băm nhỏ cho vào chảo với hai muỗng canh dầu ô liu trong 8 phút.
- Sau 8 phút thêm hoa súp lơ và cà rốt thái miếng, nêm gia vị và xào toàn bộ trong năm phút.
- Sau đó, chúng tôi loại bỏ khỏi ngọn lửa, rắc ớt bột nóng để nếm và trộn.
- Rưới salad súp lơ còn nóng với một chút dầu ô liu nguyên chất, nếu muốn và dọn ra đĩa.