Chúng tôi tiếp tục với các món salad phi truyền thống, để xem bạn có thử các loại rau củ này không:
Thành phần:
Lá của 2 gói chard
2 quả trứng luộc chín
50 g ô liu xanh
3 muỗng canh mùi tây, cắt nhỏ
1 giếng dầu
1/2 cốc giấm
Hạt tiêu
Sal
Chuẩn bị
Phần cuống rửa sạch, cắt phần ngọn rồi thái thành khúc 4-5 cm. Luộc chúng trong nhiều nước muối cho đến khi mềm, để ráo và để nguội.
Cắt nhỏ ô liu và trộn chúng với các nguyên liệu còn lại và phần cuống. Khuấy đều tất cả mọi thứ, để nó nghỉ trong nửa giờ và phục vụ.