Chúng tôi ra mắt cuối tuần trong Bí quyết nấu ăn để chuẩn bị một món salad tươi, rất thích hợp cho thời điểm này trong năm. Các salad kiwi và giăm bông nấu mà chúng ta chuẩn bị hôm nay cũng đơn giản và nhanh chóng để chuẩn bị. 10 phút là tất cả những gì bạn cần để có một món ăn khởi đầu lành mạnh trên bàn.
Ba nguyên liệu và một lọ dầu giấm tốt, chúng ta không cần thêm nữa. Không cần phải nói, món salad sẽ có được sự trình bày, hương vị và kết cấu nếu chúng ta kết hợp lá / chồi xanh khác nhau: xà lách sồi, rau diếp, xà lách cừu ... Một nguồn tốt có thể trở thành món khai vị hoàn hảo cho những ngày nắng nóng đang chờ đón chúng ta.
- 2 chén rau / lá hỗn hợp
- 3 con kiwi
- 3 lát giăm bông nấu chín
- Dầu ôliu Extra virgin
- Giấm balsamic
- Sal
- Tiêu đen
- Chúng tôi rửa lá rau diếp, để ráo nước và phủ chúng lên đáy bát hoặc tô đựng salad.
- Chúng tôi gọt vỏ kiwi, chúng tôi cắt chúng thành từng lát và đặt chúng trên rau diếp.
- Sau đó chúng tôi cắt thịt giăm bông đã nấu chín và chúng tôi kết hợp nó vào món salad.
- Chúng tôi làm một lọ giấm với dầu ô liu, giấm Modena, muối và hạt tiêu và trộn salad. Chúng tôi phục vụ.