Ẩm thực của chúng tôi thay đổi khi các mùa thay đổi. Và tận hưởng nhiệt độ dễ chịu như chúng ta đang có, công thức nấu ăn mùa hè như món salad khoai tây này với cá hồi, táo và phô mai đánh bông nổi bật như một sự thay thế tuyệt vời. Một sự thay thế sảng khoái cho cả gia đình!
Salad khoai tây chúng rất đơn giản để chuẩn bị. Nếu chúng ta có tầm nhìn xa hơn một chút và nấu chín khoai tây trước, ngoài ra, sẽ không có gì ngăn cản chúng ta lập kế hoạch vào buổi sáng và thưởng thức chúng. Và khi về đến nhà, chúng tôi chỉ phải lo việc chặt và trộn. Nấu ăn vào mùa hè rất dễ dàng, đặc biệt là với các công thức đơn giản như Công chúa amandine.
Bạn cần một mẹo nhỏ để chế biến món ăn này nhanh hơn? Bạn sẽ chỉ phải làm theo bước chân của đồng nghiệp Montse của tôi để nấu khoai tây trong lò vi sóng. A thủ thuật lý tưởng cho những người kém nhìn xa điều đó sẽ khuyến khích bạn khai thác nhiều hơn từ thiết bị này. Và rất sạch sẽ, vì bạn sẽ chỉ cần một cái bát cho nó.
Có thể tạo các biến thể khác nhau trong món salad này để điều chỉnh nó theo cả sở thích của bạn và phòng đựng thức ăn của bạn. Bạn có thể thay thế cá hồi hun khói bằng cá hồi tươi, do đó bổ sung một lượng lớn protein hơn cho món ăn, hoặc tạo hương vị cho phô mai đánh bông với các loại gia vị khác nhau như cỏ xạ hương hoặc rau mùi. Thậm chí thay thế phô mai đánh bông bằng kem nấu ăn nhẹ, sữa chua Hy Lạp hoặc sữa chua tách kem tự nhiên nếu bạn đang tìm kiếm một lựa chọn nhẹ nhàng hơn. Nó sẽ không dành cho các khả năng!
Công thức
- 2 củ khoai tây Princess Amandine lớn
- 3 lát cá hồi hun khói
- Manzana 1
- 1 ly phô mai đánh bông
- Một chút chanh
- Một nhánh hương thảo tươi
- Sal
- Hạt tiêu
- Chúng tôi cho nhiều nước muối vào một cái chậu và nấu khoai tây trong 20 phút.
- Sau 20 phút, chúng tôi kiểm tra xem chúng đã xong chưa và lấy ra khỏi nước để nguội. Một khi lạnh gọt vỏ và cắt thành từng miếng.
- Sau đó, chúng tôi kết hợp khoai tây trong một cái bát với cá hồi cắt nhỏ và táo cắt lát. Hãy nhớ rằng táo có thể bị oxy hóa nếu bạn chuẩn bị kỹ trước, vì vậy tốt nhất bạn nên bổ sung vào phút cuối.
- Mặt khác, trong một cái chén, chúng ta trộn phô mai đã đánh tan với chanh, lá hương thảo tươi cắt nhỏ, một chút muối và một ít hạt tiêu.
- Chúng tôi phục vụ món Salad khoai tây cá hồi táo với sốt phô mai đánh bông.
Khi chúng ta nghĩ đến mùa hè, những công thức nấu ăn nhẹ nhàng, tươi mát với hương vị cam quýt sẽ xuất hiện trong đầu. Công thức nấu ăn như món salad khoai tây này sẽ cung cấp cho bạn một lượng đáng kể carbohydrate và protein chất lượng sinh học cao nhờ thành phần chính của nó, với ăn ít chất béo. Bạn có dám chuẩn bị không?
Tầm quan trọng của thành phần tốt
Người ta thường nghĩ rằng loại công thức này rất dễ làm mà chỉ cần chuẩn bị rất ít. Và mặc dù đúng là chúng không phức tạp về mặt kỹ thuật, nhưng chính trong những công thức này, điểm khác biệt là điểm dễ nhận thấy nhất khi sử dụng một sản phẩm tốt.
Đừng đánh giá thấp sức mạnh của nguyên liệu chất lượng, hãy tìm một con cá hồi ngon và hơn hết là chọn một củ khoai tây tốt và bạn chắc chắn sẽ tạo ra sự khác biệt.