Làm thế nào bạn ưa thích một món salad vào thời điểm này trong năm! Ở nhà, chúng tôi thường chuẩn bị một món khai vị mỗi ngày. Vào những ngày nóng nực, việc bắt đầu bằng một thứ gì đó hay ho sẽ đặc biệt thoải mái, bạn có đồng ý không? Có những ngày chúng ta chuẩn bị các món salad phức tạp hơn và những món khác, đề xuất đơn giản như món salad khoai tây và hạt tiêu này.
Có khoai tây và trứng nấu vào mùa hè luôn là một nguồn tài nguyên tuyệt vời. Đối với món salad này, chúng tôi sẽ chỉ sử dụng cái đầu tiên, nhưng nó sẽ không phải, xa nó, thành phần duy nhất. Ngoài ra, chúng tôi đã thêm vào món salad này rau diếp, hành tây, cá ngừ và ớt ở dạng dải mà chúng ta đã nấu trong chảo.
Ớt đóng hộp dạng dải chúng là một nguồn tài nguyên tuyệt vời trong phòng đựng thức ăn. Họ có thể phục vụ chúng tôi như một món ăn kèm với nhiều món ăn. Chúng ta có thể sử dụng chúng trực tiếp hoặc như tôi đã làm trong công thức này, hãy tự nấu chúng một chút với tỏi và dầu!
Công thức
- ½ rau diếp
- 2 củ khoai tây nấu chín
- 1 hộp cá ngừ tự nhiên
- 1 củ hành
- 14 dải ớt chuông đỏ
- Tép tỏi 2
- Sal
- Hạt tiêu
- Đường
- Dầu ôliu
- Trong một bát salad, chúng tôi đặt rau diếp và khoai tây cắt nhỏ.
- Sau đó thêm cá ngừ và lá hẹ, cũng cắt nhỏ và để riêng.
- Trong một chảo nhỏ, chúng tôi cho một lớp dầu mỏng, tỏi đã bóc vỏ và các dải ớt. Chúng tôi đun trên nhiệt độ trung bình và thấp và nấu trong 10 phút, thêm một chút đường và một chút muối sau vài phút.
- Sau khi nấu chín, thêm ớt hơi ráo nước và cắt lát vào salad và hai nhánh tỏi, nếu bạn thích chúng.
- Nêm salad khoai tây và hạt tiêu, trộn đều và phục vụ.