Salad khoai tây và ớt nướng, một món ăn rất ngon, hoàn chỉnh lý tưởng để bắt đầu bữa cơm mùa hè. Mùa hè không thể thiếu món salad, chúng rất ngon miệng khi thời tiết đẹp đến và chế biến rất đơn giản nên là món ngon nhất cho bữa trưa hoặc bữa tối.
Món salad khoai tây và hạt tiêu nướng này nó là một trong những mục yêu thích của tôi, nó rất hoàn chỉnh và nó đáng để chúng ta coi như một món ăn duy nhất hoặc như một món khai vị, tùy theo cách bạn thích, bạn có thể thêm nhiều nguyên liệu, cái hay của món salad là bạn có thể thêm những nguyên liệu mà bạn thích nhất và làm món salad khác nhau mỗi ngày.
Salad khoai tây nướng và hạt tiêu
tác giả: núi non
Loại công thức: mới đến
Phần ăn: 4
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 2-3 quả ớt đỏ nướng
- 4 củ khoai tây nấu chín
- 1 củ hành tây hoặc lá hẹ mềm hơn
- 1 tàu cá ngừ hoặc cá ngừ ngâm dầu
- Trứng cút luộc
- Ô liu
- Dầu, giấm và muối.
Chuẩn bị
- Chúng ta sẽ bắt đầu món salad của mình bằng cách cho ớt đỏ vào đĩa nướng, phết một ít dầu và cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180ºC cho đến khi chúng chín.
- Chúng tôi lấy chúng ra, để cho chúng ủ, gọt vỏ và cắt ớt thành từng dải. Chúng tôi dự trữ trong tủ lạnh.
- Cho toàn bộ khoai tây vào nồi với nhiều nước cho đến khi chín.
- Trong một cái chảo khác, chúng ta sẽ cho trứng vào nấu chín, nếu là chim cút nhỏ thì khoảng 3 phút nữa là được, chúng ta vớt ra, để nguội. Chúng tôi bóc chúng và dự trữ trong tủ lạnh.
- Khi khoai đã được, để ráo nước, để nguội, gọt vỏ và cắt thành từng lát mỏng, trứng, hành tây và ớt nướng. Chúng tôi đang đưa nó vào một nguồn cắt tất cả.
- Chúng tôi lấy một món ăn phục vụ ở dưới cùng, chúng tôi đặt khoai tây.
- Trên cùng, chúng tôi đặt ớt nướng.
- Chúng ta tiếp tục với hành tây.
- Và cuối cùng, chúng tôi đặt cá ngừ hoặc cá ngừ, trứng luộc chín và trang trí với ô liu.
- Đối với dầu giấm, tôi cho dầu, giấm, muối và một ít nước cốt của ớt, trộn tất cả với nhau và đổ lên trên.
- Một món salad mà bạn có thể chuẩn bị trước.