Salad cá ngừ, dưa chuột và hành tây

Sự gần kề của mùa hè làm cho xà lách tươi như món chúng ta chuẩn bị hôm nay ngon miệng hơn mọi ngày. Salad cá ngừ và dưa chuột là một sự thay thế cho món salad trộn cổ điển. Một cách khác để bắt đầu bữa ăn một cách lành mạnh kết hợp các sản phẩm từ đất và biển.

Cá ngừ, dưa chuột và hành tây chúng là ba thành phần chính của món salad của chúng tôi. Không cần phải nói rằng đầu tư vào một con cá ngừ đóng hộp ngon trong dầu ô liu và các sản phẩm tươi và hữu cơ sẽ giúp món salad này trở nên không thể cưỡng lại được, chúng tôi cũng đã thêm củ cải và một loại nước sốt thú vị.

in

Salad cá ngừ, bí ngòi và hành tây

Món salad cá ngừ, hành tây và dưa chuột mà chúng ta chuẩn bị hôm nay rất đơn giản, nhanh chóng và bổ dưỡng. Lý tưởng để bắt đầu bữa ăn của chúng tôi vào mùa hè.

tác giả: Maria

Loại công thức: Đi vào

Phần ăn: 3-3

Thời gian chuẩn bị:  15 m

Giờ nấu ăn: 

Tổng thời gian:  15 m

Thành phần

• 2 cái bát màu tím
• 1-2 củ cải
• 2 quả dưa chuột
• 160 g. cá ngừ ráo nước
• ¼ ớt chuông đỏ lớn, cắt nhỏ
• 2-3 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
• Ngò để trang trí
• 1 cây ớt cayenne

Để mặc quần áo

• Tép tỏi 3
• 3-4 muỗng xốt mayonnaise
• 1 thìa nước chanh
• 1 thìa cà phê mù tạt
• Sal
• Hương vị hạt tiêu

Chuẩn bị

1. Chúng tôi rửa tốt tất cả các loại rau.
2. Chúng tôi cắt nhỏ hành tây Bào hạt tiêu thành các dải và tạo thành hình xoắn ốc với dưa chuột và củ cải. Nếu bạn không có bất kỳ dụng cụ cụ thể nào để làm điều đó, bạn có thể sử dụng mandolin hoặc dụng cụ gọt vỏ khoai tây để cắt chúng thật mịn và sau đó tạo thành các dải.
3. Chúng tôi cho củ cải và dưa chuột vào đĩa với một chút muối, đậy nắp lại và chúng tôi dự trữ trong tủ lạnh.
4. Trong một cái bát, chúng tôi trộn tất cả thành phần mặc quần áo: mayonnaise, mù tạt, nước cốt chanh, tỏi, muối và tiêu cho vừa ăn. Hãy thử chúng và chúng tôi sửa lại hương vị.
5. Cho hành tây và hạt tiêu vào một cái tô lớn và trộn với nước sốt.
6. Chúng tôi lấy dưa chuột và củ cải ra khỏi tủ lạnh, chúng tôi xả nước đã được giải phóng, làm khô và thêm vào bát. Chúng tôi cũng thêm cá ngừ ráo nước.
7. Tiếp theo, chúng tôi trộn dầu ô liu với một chút ớt cayenne. Chúng tôi tưới salad.
8. Chúng tôi trang trí với rau mùi tươi, chúng tôi trộn và phục vụ.

3.5.3226