Salad bắp cải trắng

Khám phá mới nhất trong nhà bếp của tôi là băp cải trăng. Tôi đã sử dụng nó rất nhiều trong các công thức nấu ăn truyền thống, đặc biệt là nấu chín, nhưng tôi chưa bao giờ thử nó như một món salad. Nó là một loại rau khá dày và dai nên hầu như chỉ cần luộc trong vài phút trước khi ăn như một món salad. Tiếp theo, tôi cho bạn biết tôi đã làm món salad bắp cải trắng này như thế nào, tôi đã thêm những nguyên liệu gì (có một vài món), v.v.

Nếu bạn thích món salad và đang tìm kiếm sự thay thế cho các loại rau diếp khác nhau, thì bắp cải trắng có thể là một loại thực phẩm thay thế tốt trong vài ngày.

in

Salad bắp cải trắng
Salad là loại thực phẩm mà chúng ta có thể tạo nên sự độc đáo nếu chúng ta thêm vào các thành phần với tất cả các loại chất dinh dưỡng hoặc chúng ta có thể sử dụng chúng như một món ăn kèm với món ăn chính.

tác giả:
Phòng bếp: người Tây Ban Nha
Loại công thức: Salad
Phần ăn: 1

Thời gian chuẩn bị: 
Giờ nấu ăn: 
Tổng thời gian: 

Thành phần
  • ¼ bắp cải trắng
  • Tép tỏi 5
  • Bột tỏi
  • Giấm
  • Dầu ôliu
  • Sal
  • Nước

Chuẩn bị
  1. Điều đầu tiên chúng ta sẽ phải làm là loại bỏ những chiếc lá xấu xí khỏi bắp cải của chúng ta và cắt nó thành 4 miếng bằng nhau. Một trong những phần đó là những gì chúng tôi sẽ sử dụng cho món salad cá nhân của chúng tôi.
  2. Chúng ta cắt ¼ bắp cải trắng đó thành các dải mỏng và cho vào nồi có nước (ngập hết các miếng bắp cải). Chúng tôi đặt nó để đun sôi và khi bắt đầu sôi, thêm một chút giấm và muối. Giấm sẽ làm cho bắp cải giữ được hương vị khi luộc.
  3. Chúng tôi để đun sôi trong 20 phút và thỉnh thoảng chúng tôi cố gắng để bắp cải quá mềm.
  4. Sau khi luộc chín, chúng ta vớt ra, để ráo và bày ra đĩa. Chúng tôi thêm muối, một chút dầu ô liu và thêm một chút giấm. Trong trường hợp của tôi, và nếu bạn thích tỏi, tôi đã thêm một số tỏi chiên taquitos mà tôi đã làm trong khi bắp cải đang sôi. Tôi cũng thêm một nhúm bột tỏi.
  5. Nó mang lại một hương vị rất đặc biệt cho bắp cải.

Notas
Bạn cũng có thể thêm một số khối thịt nguội.

Thông tin dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần ăn
Calorías: 200

 


Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

Hãy là người đầu tiên nhận xét

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.