Với sự xuất hiện của thời tiết tốt, chúng tôi cảm thấy muốn ăn những thứ nhẹ hơn và tươi hơn, chẳng hạn như salad. Nhưng điều quan trọng là không được rơi vào thói quen, vì chỉ với rau, chúng ta không thể có được năng lượng cần thiết để sống cả ngày.
Đó là lý do tại sao, một món salad đồng quê Nó là một lựa chọn hoàn hảo, vì nó bao gồm carbohydrate lành mạnh, cho khoai tây nấu chín. Ngoài các loại vitamin từ rau củ và đạm động vật từ trứng.
Vì vậy, việc chuẩn bị một món salad đồng quê sẽ chỉ mất vài phút, và nó sẽ rất hoàn hảo cho cả gia đình. Bạn có thể ăn kèm với cá hoặc gà. Hoặc nếu bạn thích, bạn có thể phục vụ nó cho bữa tối không và nó sẽ hoàn hảo như một món ăn duy nhất.
- 4 củ khoai tây lớn
- 2 trứng
- 1 salad cà chua lớn
- 2 lon cá ngừ tự nhiên
- nửa củ hành tây
- nửa ớt chuông xanh
- 1 lon ô liu xanh
- Dầu ôliu Extra virgin
- Dấm rượu vang
- Sal
- Đầu tiên chúng ta bắc một nồi nước lên đun sôi.
- Chúng tôi rửa sạch khoai tây và cắt chúng thành các phần tư, không bỏ vỏ.
- Chúng tôi cho vào nước mà không cần đợi nó sôi.
- Cũng hầm với khoai tây, khi nước nóng thì cho trứng vào.
- Để nó nấu trong khoảng 15 phút.
- Khi khoai chín mềm, vớt ra để nguội.
- Trong khi chúng tôi đang chuẩn bị các thành phần còn lại.
- Cắt cà chua, hành tây và ớt xanh thành hình vuông.
- Chúng tôi để ráo cá ngừ và ô liu.
- Khi khoai tây và trứng nguội, gọt vỏ và cắt thành hạt lựu vừa.
- Chúng tôi đặt một nguồn, đầu tiên là khoai tây và sau đó là các thành phần còn lại.
- Nêm dầu, giấm và muối cho vừa ăn.