Không nhất thiết phải phức tạp hóa bản thân để thưởng thức một món ăn lành mạnh trong bữa ăn. Xà lách họ đậu Chúng được chuẩn bị trong ít hơn 10 phút và chúng trở thành một sự thay thế tuyệt vời cho những ngày không có thời gian, tuy nhiên, chúng tôi không muốn từ bỏ bất cứ điều gì.
Salad đậu xanh với cá hồi, bơ và khoai lang nó chỉ là một trong nhiều cách kết hợp mà bạn có thể tạo. Bạn có thể để mình mang đi theo sở thích của bạn hoặc giống như tôi bởi nhu cầu tận dụng những thứ còn sót lại mà bạn có trong tủ lạnh. Trong trường hợp của tôi là một lát cá hồi nướng vào đêm hôm trước và một quả bơ chín.
Bạn có thể dùng đậu cô ve khô để chế biến món ăn này và nấu trong nồi áp suất, hoặc bạn có thể bỏ một trong số đó lọ đậu gà nấu chín rất hữu ích. Một khi bạn tập hợp tất cả các thành phần trong một tô hoặc tô salad, bạn sẽ chỉ phải mặc quần áo cho chúng. Tôi thích làm nó với một lọ dầu giấm cơ bản và một ít ớt bột. Còn bạn?
Công thức
- 100 -120 g. đậu gà khô, nấu chín
- 1 củ khoai lang
- Aguacate aguacate
- Cà chua cherry 12
- ½ củ hành tím
- ½ quả ớt đỏ
- ½ thìa ớt bột
- Dầu ôliu Extra virgin
- Giấm balsamic
- Chúng tôi gọt vỏ khoai lang, chúng tôi cắt nó thành xúc xắc hoặc que Dày 1,5-2 cm ta đưa vào lò nướng ở nhiệt độ 180ºC cho đến khi chín mềm: không quá nửa tiếng.
- Trong cùng một khay nướng được bọc bằng giấy albal, hoặc nướng, chúng tôi nấu lát cá hồi tươi một vài phút.
- Trong khi, băm nhỏ hành và tiêu và cắt đôi quả cà chua bi.
- Sau đó trong một đài phun nước chúng tôi kết hợp đậu gà nấu chín (rửa sạch và để ráo không có đậu gà nấu chín đóng hộp) với các nguyên liệu tươi băm nhỏ, khoai lang nướng, cá hồi vẩy và bơ.
- Nêm ớt bột, dầu ô liu và giấm, chúng tôi trộn và thưởng thức món salad đậu xanh với cá hồi, bơ và khoai lang.