Vào mùa thu xà lách nóng chúng trở thành một lựa chọn tuyệt vời để làm săn chắc cơ thể. Món salad đậu gà ấm áp này với rượu hầm và cà chua cũng rất hoàn chỉnh vì nó có các loại đậu và mì ống trong các thành phần của nó. Nó có thể được thực hiện như một khóa học đầu tiên hoặc hoàn thành với một số loại rau khác để biến nó thành một món ăn độc đáo.
Chuẩn bị sẵn các nguyên liệu không mất nhiều hơn 10 phút để chuẩn bị. Ở nhà, chúng tôi muốn cho một chút hành tây vào chảo; Chúng tôi không làm chín nó nhưng chúng tôi nấu nó để nó mềm hơn. Nếu bạn tận dụng cơ hội để nấu nó cùng lúc với couscous, bạn sẽ không lãng phí thời gian. Bạn có kiểm tra nó không?
- 1 củ hành tím, thái sợi
- 1 ly rượu hầm
- 3-4 chén đậu gà nấu chín
- 8 quả cà chua bi, giảm một nửa
- 1 quả cà chua chín, cắt nhỏ
- 2 quả trứng luộc
- Dầu ôliu Extra virgin
- Muối và hạt tiêu
- Trong một tin sốt dẻo chúng tôi nấu món hầm theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Nói chung với cùng một lượng nước và một chút muối.
- Đồng thời, trong chảo, với một vài muỗng cà phê dầu, xào hành tây cho đến khi nó chuyển màu, khoảng 5 phút.
- Chúng tôi kết hợp trong một thùng chứa đậu gà đã nấu chín, mì hầm, cà chua và một trong những quả trứng đã nấu chín băm nhỏ.
- Nêm dầu ô liu extra virgin, trộn và để hoàn thành, chúng tôi trang trí với quả trứng luộc còn lại.
- Chúng tôi phục vụ món salad đậu xanh ấm áp.