Salad là một lựa chọn tuyệt vời để kết hợp các loại đậu vào bàn ăn của chúng ta vào mùa hè. Khi món hầm Họ đang bắt đầu trở nên nặng nề, những công thức nấu ăn như thế này salad đậu ấm với tôm và giăm bông Họ trở thành một sự thay thế tuyệt vời. Cũng rất dễ dàng để mang đi bất cứ đâu...
Nếu bạn quen với mang tupperware đi làm hoặc bạn đang tận hưởng những ngày ở bãi biển và đang tìm kiếm những công thức nấu ăn dễ dàng để có thể cho vào tủ lạnh, hãy lưu ý đến món salad này. Đó là một đề xuất rất đầy đủ vì nó bao gồm các loại đậu, protein động vật và rau quả. Với một miếng trái cây hoặc sữa chua để tráng miệng, bạn sẽ hài lòng!
Chuẩn bị nó rất đơn giản và bạn có thể sử dụng các loại rau củ mà bạn cần cho ra ngoài để bổ sung cho nguyên liệu chính. Trong trường hợp này, tôi chọn một ít cà rốt và cà tím xào, nhưng bạn có thể thêm hành tây, hạt tiêu, đậu xanh và nhiều loại rau khác. Hãy thử nó ấm hoặc lạnh!
Công thức
- 1 hũ đậu trắng đóng hộp
- Cà rốt 2
- ½ quả cà tím
- 180 g. tôm
- 75. g. khối giăm bông
- 2 quả trứng luộc
- Dầu ôliu
- Sal
- Hạt tiêu
- Ớt cay (tùy chọn)
- Chúng tôi gọt vỏ cả cà rốt và cà tím và chúng tôi cắt thành que.
- Chúng tôi cho một ít dầu vào chảo rán và xào cho đến khi cà tím mềm và vàng. Sau khi hoàn tất, chúng tôi lấy chúng ra khỏi chảo và đặt sang một bên.
- Trong cùng một chảo, bây giờ thêm ớt cayenne và khi dầu nóng chúng tôi áp chảo tôm Cho đến khi vàng nâu.
- Sau đó, chúng tôi thêm giăm bông, trộn và loại bỏ nhiệt.
- Sau đó, chúng ta rửa sạch dưới nước lạnh và chúng tôi làm ráo đậu để chia chúng vào hai cái bát.
- Sau khi hoàn thành, Chúng tôi phân phát một nửa số rau cho mỗi người. và sự kết hợp của tôm với giăm bông.
- Chúng tôi nêm, trộn và chúng tôi thêm một quả trứng luộc làm đôi hoặc cắt nhỏ cho mỗi bát
- Chúng ta thưởng thức ngay món gỏi đậu ấm với tôm và giăm bông hoặc bảo quản trong hộp để trong tủ lạnh để thưởng thức khi còn lạnh sau.