Un bánh pudding tự làm từ thu hoạch, một món tráng miệng rất giống với bánh flan nhưng được làm giàu bằng các loại bánh ngọt đã trở nên hơi khô, chẳng hạn như bánh nướng xốp, bánh quy, bánh ngọt và thậm chí cả bánh mì ngày trước. Với công thức này chúng ta có thể tận dụng thức ăn thừa và không phải vứt đi bất cứ thứ gì.
một công thức bánh pudding tự làm không cần lò nướng, dễ dàng và đơn giản, một món tráng miệng tốt. Để không khí lễ hội hơn, bạn có thể ăn kèm với nho khô, trái cây khử nước, sô cô la, kem….
Thu hoạch bánh pudding tự làm
tác giả: Montse Morote
Loại công thức: Món tráng miệng
Phần ăn: 6-8
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 2 phong bì chuẩn bị bánh flan
- 1 lít sữa
- Đường, lượng ghi trên phong bì đã chuẩn bị sẵn
- 300 gr. bánh ngọt, bánh nướng xốp, bánh quy, bánh mì ...
- 150 gr. đường hoặc caramen lỏng đã được chuẩn bị
- Một quả chanh
- Trang trí:
- Kẹo trái cây, sô cô la, kem, nho khô ...
Chuẩn bị
- Chúng ta sẽ bắt đầu chuẩn bị caramen, trong một cái chảo ta cho đường và một chút nước lọc và vài giọt chanh vào, khi caramen đã có chúng ta sẽ cho vào khuôn để chuẩn bị làm bánh flan.
- Chúng ta sẽ chuẩn bị bánh flan theo hướng dẫn mà phong bì đã đặt.
- Ta lấy khuôn đã lót caramen ra, cắt bánh thành từng lát mỏng rồi xếp một lớp caramen lên trên.
- Chúng ta đặt một phần của bánh flan và đặt một lớp bánh ngọt khác và phần còn lại của bánh flan. Chúng tôi để nó ấm một chút và chúng tôi sẽ đặt nó trong tủ lạnh cho đến khi đông kết, 4-5 giờ.
- Khi nó chỉ còn lại, hãy cẩn thận mở nó ra và đưa nó vào một nguồn, trang trí nó với trái cây, sô cô la bào, kem ...
- Nếu bạn để qua đêm thì tốt hơn rất nhiều. Và nếu bạn vẫn muốn có thêm hương vị, bạn có thể làm ẩm các miếng bánh một chút với một số loại rượu mà bạn thích, luôn lưu ý rằng trẻ em sẽ không ăn nó.
- Thưởng thức!!!