Thành phần:
4 tỏi tây
Carrot 1
30 gr. bơ
50 cc rượu trắng
150 cc kem
muối và hạt tiêu
Công phu:
Cắt tỏi tây và để lại một ít phần xanh. Rửa sạch chúng với nước và để ráo. Gọt vỏ cà rốt, cắt thành từng miếng vuông nhỏ.
Cho bơ vào chảo, cho tỏi tây vào xào.
Khi nấu được một nửa, cho cà rốt và rượu vào. Hãy để nó nấu.
Cuối cùng, cho kem vào và để bớt kem cho đến khi có độ sệt, nêm gia vị và hòa quyện.