Sốt sữa chua, món ăn kèm hoàn hảo
Đôi khi, chúng ta cảm thấy hơi ngán khi dùng cùng một loại xốt mayonnaise để ăn kèm với các món ăn hoặc công thức nấu ăn. Đó là lý do tại sao hôm nay tôi chọn làm nước sốt sữa chua tự làm, One nước sốt rất đặc trưng ở kebac.
Nước sốt này có thể ăn kèm với các loại thịt, cá, bánh mì kẹp thịt, v.v. Rất đơn giản và nhanh chóng để làm, nó có thể là một chiến thắng ngẫu hứng tuyệt vời khi những người bạn bất ngờ đến và chúng tôi hết nước sốt thay thế.
Thành phần
- 3 tép tỏi.
- 1 sữa chua tự nhiên.
- Rau mùi tây băm nhỏ.
- Tiêu đen xay
- 1 muỗng xốt mayonnaise.
- Nước ép của nửa quả chanh.
- 2 thìa nhỏ đường.
Chuẩn bị
Đầu tiên, chúng tôi sẽ đặt sữa chua tự nhiên và một thìa sốt mayonnaise. Chúng ta sẽ trộn đều bằng que trộn cho đến khi thu được một loại kem.
Sau đó, chúng tôi sẽ cắt 3 nhánh tỏi và chúng tôi sẽ thêm nó vào hỗn hợp. Bước này có thể được thực hiện bằng cối hoặc máy bóc tỏi, kết quả là bạn không để ý thấy những miếng tỏi lớn.
Sau đó, chúng tôi sẽ thêm tất cả gia vị, đường và chanh, theo cách như vậy cho đến khi đạt được hương vị mong muốn. Đó là lý do tại sao, từng chút một, để kiểm tra và chấn chỉnh.
Thêm thông tin - Sốt Velouté, một loại sốt đậm đà thay thế sốt béchamel thông thường
Thông tin thêm về công thức
Thời gian chuẩn bị
Tổng thời gian
Kilocalories mỗi khẩu phần 146
Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.