Loại sốt mayonnaise này được dùng để nêm và làm tăng hương vị của: thịt và cá nướng hoặc luộc.
Trong vài phút nữa, sốt mayonnaise sẽ mang đến một nét tinh tế cho bữa ăn của bạn.
Thành phần
200 gram ô liu đen
100 gram phi lê cá cơm
Nước chanh
200 phân khối dầu ô liu
50 gram nụ bạch hoa
Chuẩn bị
Dùng dao cắt nhỏ ô liu đen, cá cơm và nụ bạch hoa, cho rau, cá cơm băm nhỏ, nước cốt chanh và dầu ô liu vào trộn đều.
Xử lý các thành phần của phần chuẩn bị trước, cho đến khi chúng có độ sệt như kem. Nước sốt này có thể được giữ trong tủ lạnh trong lọ sạch và khô không quá hai giờ.