Trực tiếp Argentina! (và thịt nướng, bánh Empanadas và nước sốt của họ). Hôm nay tôi chia sẻ với các bạn điều mà không còn nghi ngờ gì nữa, là loại nước sốt mà tôi yêu thích nhất trên thế giới: sốt chimichurri ngon. Sự tráng lệ của thịt Argentina và thịt nướng Creole của nó đã được nhiều người biết đến, nhưng chúng ta không thể phủ nhận rằng đằng sau một món thịt tuyệt vời ... nước sốt là điều cần thiết. Đây là một lễ hội của các loại gia vị và sắc thái hoàn hảo để chế biến hầu hết các loại món ăn, thậm chí là bánh mì (tôi thề là món ngon nhất mà tôi từng có).
Không nhất thiết bạn phải đặt bếp nướng tại nhà để thưởng thức món ngon này. Lần tới khi bạn làm thịt, cá, hải sản hoặc rau nướng, hãy thử ăn kèm với các món này chimichurri tốc hành. VÀ TẬN HƯỞNG
- 1 bó lớn mùi tây (để lấy một chén rưỡi lá cắt nhỏ).
- Tép tỏi 4
- 6 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
- 3 muỗng canh giấm trắng
- 5 lá húng quế
- 1 quả ớt
- Sal y pimienta al gusto
- Chúng tôi cắt nhỏ lá của chùm mùi tây cho đến khi chúng tôi nhận được số lượng một cốc rưỡi.
- Chúng tôi đập dập 4 tép tỏi.
- Cắt ớt cho đến khi nó đạt đến lượng bằng thìa cà phê.
- Chúng tôi trộn tất cả các thành phần trong danh sách trong máy xay sinh tố trong vài giây, không để hỗn hợp quá chảy.
- Chúng tôi bảo quản trong tủ lạnh và để nó nghỉ ít nhất 1 giờ trước khi phục vụ.
Cảm ơn vì công thức, thứ gì đó làm tôi rất thích trong tất cả các loại thịt, lời chào, rất ngon
Cảm ơn bạn Mynor!
Một trong những điểm yếu của tôi là nước sốt! Vì vậy, hãy hết sức chú ý vào những ngày chẵn của mỗi tháng, vì những ngày khác có thể sẽ sớm rơi!
Một cái ôm!