Bạn có nhớ công thức chúng tôi đã chuẩn bị ngày hôm qua không? Món salad súp lơ và cà rốt với táo mà tôi gợi ý làm nhân cho bánh mì sandwich và bánh sandwich? Hôm nay chúng ta sử dụng nửa còn lại của súp lơ để làm một loại kem đơn giản, lý tưởng để dùng cho bữa tối. MỘT súp lơ và kem cà ri, thơm ngon.
Những người truy cập trang này đã biết những gì tôi nghĩ về các loại kem: chúng có vẻ giống như một nguồn lực tuyệt vời để hoàn thành bữa tối. Chúng cũng rất đơn giản và nhanh chóng để chuẩn bị, bất kể phần bạn quyết định làm. Món kem súp lơ và cà ri mà chúng tôi thực hiện hôm nay cũng không ngoại lệ, bạn hãy thử nhé!
Nếu bạn thích cà ri, bạn sẽ thích kem này. Tuy nhiên, nếu bạn không quen sử dụng loại gia vị này, bạn có thể thử thêm ít hơn một chút so với lượng ghi trong công thức. Để bổ sung thêm, sẽ luôn có thời gian! Bạn có thể phục vụ nó như hiện tại hoặc đi kèm với nó với một số đậu gà giòn hoặc một chút dinh dưỡng nâng cao.
Công thức
- 1 thìa dầu ô liu nguyên chất
- ½ củ hành trắng
- 1 tép tỏi
- ½ súp lơ trắng không có cuống
- 1 thìa cà ri
- ½ thìa bột nghệ
- ⅓ thìa cà phê thì là
- Muối cho vừa ăn
- 2 ly nước luộc rau hoặc nước
- Hành tỏi băm nhỏ.
- Chúng tôi đun nóng dầu trong chảo và xào hành tỏi cho đến khi đầu tiên là trong mờ.
- Sau đó, chúng tôi thêm súp lơ trong những bông hoa nhỏ và nấu cho đến khi chuyển sang màu nâu nhẹ.
- Sau đó chúng tôi kết hợp các loại gia vị và chúng tôi trộn lẫn.
- Sau đó, chúng tôi đổ hai cốc nước hoặc nước luộc rau - trong đó phải đậy nắp rửa rau - và nấu trong 10 phút.
- Sau 10 phút, nghiền nát và phục vụ súp lơ nóng và kem cà ri.