Ai lại không muốn một món ăn như thế này vào bữa tối? Mùa hè ở nhà chúng ta thực sự thích thú với sự chuẩn bị nóng hổi như thế này súp cà chua với cơm và rau. Một món súp được chuẩn bị nhanh chóng, bổ dưỡng và có nhiều hương vị.
Những ai thích ăn súp thì tôi tin chắc các bạn sẽ không ngần ngại thử đâu. Chỉ với màu sắc và sự kết hợp các thành phần của nó mà bạn muốn thử nhưng hãy đợi đến khi bạn cũng có thể ngửi được. Bạn không cần phải phức tạp để có một bữa tối ngon miệng. và công thức này là bằng chứng.
Cà chua và gạo Chúng là nguyên liệu chính của món súp này, nhưng món súp này còn có cà rốt, khoai tây và hành tây. Bạn cũng có thể kết hợp các loại rau khác có ở nhà như bông cải xanh hoặc súp lơ trắng vào đó. Điểm hay của loại món ăn này là rất dễ làm cho nó trông khác biệt mỗi ngày.
Công thức
- 1 lít nước luộc rau
- 350g. cà chua chín
- 100 g gạo
- 1 cebolla
- Cà rốt 3
- 2 củ khoai tây nhỏ
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal
- Hạt tiêu
- Chúng tôi bóc và chúng tôi cắt nhỏ hành tây rất hữu hạn.
- Sau đó chúng ta gọt vỏ và cắt cà rốt thành khối nhỏ và chúng tôi làm tương tự với khoai tây.
- Cuối cùng là chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu gọt vỏ và cắt nhỏ cà chua cũng có trong xúc xắc.
- Với tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn, đun nóng dầu trong chảo và xào hành tây cho đến khi nó đổi màu.
- Sau đó, chúng tôi thêm cà rốt và khoai tây. và chiên thêm 5 phút nữa, khuấy thường xuyên.
- Khi rau đã có màu chúng tôi thêm cà chua, nêm muối và hạt tiêu rồi nấu khoảng 10 phút, khuấy thường xuyên để không bị dính.
- Sau khi cà chua đã chín chúng tôi đổ nước dùng và chúng tôi để toàn bộ nấu trong 10 phút.
- Sau thời gian, chúng tôi điều chỉnh điểm muối và chúng tôi thêm cơm nấu mọi thứ trong 20 phút cho đến khi cơm chín.
- Chúng tôi phục vụ súp cà chua với cơm và rau nóng.