Sô cô la sữa trứng và bánh quy, phong phú và đơn giản để chuẩn bị. một món tráng miệng truyền thống, nhanh chóng, đơn giản và tự làm. Một món tráng miệng sô cô la ngon mà bạn sẽ lặp lại.
Đôi khi một công thức nấu ăn có vẻ phức tạp đối với chúng tôi và cho đến khi chúng tôi thực hiện nó và thấy nó đơn giản như thế nào, chúng tôi không chuẩn bị nó. À, mình khuyến khích các bạn nên ăn thử, rất ngon, có chocolate và không có chocolate, sữa trứng là một món tráng miệng tuyệt vời và rất đáng để tự làm.
Bạn có thể chuẩn bị sữa trứng với sô cô la đen hoặc sữa, Tôi đã sử dụng bột ca cao không đường, bạn cũng có thể dùng sô cô la để tráng miệng.
Sô cô la sữa trứng và bánh quy
tác giả: núi non
Loại công thức: Tráng miệng
Phần ăn: 6
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 1 lít sữa
- 8-10 muỗng canh đường
- 4 muỗng canh bột cacao (đen hoặc sữa)
- 4 lòng đỏ trứng
- 3 thìa bột ngô (Bột ngô)
- 1 gói bánh quy
Chuẩn bị
- Để chế biến món sữa trứng với socola và bánh quy, chúng ta sẽ bắt đầu bằng cách tách một ly sữa ra khỏi 1 lít sữa, phần còn lại chúng ta sẽ cho vào nồi cùng với đường, chúng ta cho lên bếp đun với lửa vừa và chúng ta sẽ khuấy động.
- Mặt khác, chúng tôi có ly với sữa, chúng tôi cho 4 lòng đỏ trứng, chúng tôi khuấy để chúng được trộn đều.
- Cho 3 muỗng canh bột ngô (Cornstarch) vào ly. Chúng tôi khuấy động cho đến khi chúng được tích hợp tốt.
- Khi sữa nóng, cho bột cacao vào, khuấy đều cho đến khi tan hết.
- Khi sữa bắt đầu sôi, cho sữa vào ly nơi chúng ta đã cho lòng đỏ trứng và bột ngô vào, khuấy đều cho đến khi sữa bắt đầu đặc lại, khi sữa đã đặc lại thì lấy ra khỏi bếp. Mà không để nó sôi.
- Với kem, chúng ta sẽ đổ đầy một số khuôn, chúng ta sẽ đặt một chiếc bánh quy trên đế và sữa trứng ở trên.
- Để phục vụ họ, chúng tôi sẽ đặt một cookie khác lên trên.