Canh gà rau ngót, món canh ngon ấm áp cho những ngày se lạnh, rất ngon miệng và nhẹ nhàng. Một công thức cổ điển và tự làm mà chúng tôi có thể chuẩn bị với các loại rau mà bạn thích nhất. Chúng ta đang ở giữa mùa đông và với cái lạnh như thế này, họ rất muốn có một món ăn nóng hổi, vì vậy đây tôi mang đến cho các bạn món canh rau cải thanh nhẹ và rất hài lòng.
Chuẩn bị cái này Tự làm súp gà rau củ tại nhà rất đơn giản và nhanh chóng, nó sẽ chỉ giúp chúng ta giải trí khi cắt tất cả các loại rau thành những miếng nhỏ. Nếu bạn thích hương vị của các loại gia vị, món súp này rất hợp với bạn, bạn có thể thêm gừng, nghệ, cà ri hoặc thìa là, nó sẽ mang lại cho nó một hương vị phong phú và khác biệt.
Súp rau và gà
tác giả: núi non
Loại công thức: mới đến
Phần ăn: 4-6
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 1 con gà hoặc một vài miếng thịt gà
- 300 gr. cải bắp
- Cà rốt 2
- 1 củ tỏi tây
- 100 gr. đậu xanh
- 150 gr. bông cải xanh (có thể đông lạnh)
- 150 gr. súp lơ trắng (có thể đông lạnh)
- 2 viên rau củ hoặc gà viên
- 4-5 muỗng canh dầu
- 2 lít nước
Chuẩn bị
- Chúng ta sẽ bắt đầu với các loại rau, rửa sạch và cắt rau thành từng miếng nhỏ.
- Trong một cái nồi cao, chúng ta sẽ cho dầu ăn vào và khi nóng chúng ta sẽ cho tỏi tây và bắp cải vào xào, để vài phút chúng ta sẽ tiết ra hết hương vị của nó.
- Chúng ta sẽ thêm phần còn lại của rau và chúng ta sẽ để chúng trong khoảng 3 phút. Chúng tôi sẽ thêm một chút muối và hạt tiêu.
- Mặt khác, chúng tôi làm sạch gà của mỡ và da.
- Cho gà vào ngập rau và đậy vung, khi nước bắt đầu sôi chúng ta sẽ cho viên rau hoặc nước luộc gà vào.
- Nấu súp trong khoảng 20 phút hoặc cho đến khi rau mềm. Thịt gà chúng ta gỡ lấy miếng thịt gà, chúng ta chặt nhỏ rồi lại cho vào nồi hầm.
- Chúng ta để lửa trở lại trong khoảng 5 phút, chúng ta sẽ nếm được muối.
- Và sẵn sàng để ăn !!!