Rau nghiền

Xay nhuyễn là món ăn cần thiết cho cho trẻ bú, nhưng người lớn cũng cần những công thức nấu ăn này để chúng cung cấp cho chúng ta tất cả các chất dinh dưỡng có trong rau củ. Một chế độ ăn uống phù hợp với nhiều trái cây và rau quả giúp chúng ta đủ nước vào thời điểm này trong năm.

Ngoài ra, các loại rau trong tinh khiết là sự kết hợp tốt giữa các loại thực phẩm trong đó lượng calo rất thấp, đặc biệt quan trọng trong chế độ ăn kiêng giảm béo.

Thành phần

• 2 củ cà rốt
• 1 cần tây
• 1 củ tỏi tây
• 3 quả cà chua.
• 3-4 búp bông cải xanh.
• 3-4 củ khoai tây.
• Dầu ô liu
• Nước
• Sal.
• Phô mai bào hoặc bánh mì nướng (tùy chọn).

Chuẩn bị

Trước hết, chúng ta sẽ bắt đầu xúc xắc cà rốt, cần tây, tỏi tây và khoai tây vừa. Những thứ này sẽ được luộc trong chảo chiên với một lượng nhỏ dầu ô liu.

Hơn nữa, chúng tôi sẽ săn trộm cà chua trong nước để dễ dàng loại bỏ da, và chúng ta sẽ hấp các búp bông cải xanh.

Khi bông cải xanh và cà chua đã sẵn sàng, chúng ta sẽ gọt vỏ sau và cho chúng đã cắt nhỏ vào chảo trước. Chúng tôi sẽ phủ nước, thêm muối và bỏ đi nấu khoảng 25 phút xấp xỉ.

Cuối cùng, chúng tôi sẽ loại bỏ một chút nước nấu ăn và chúng tôi sẽ nghiền. Chúng tôi sẽ thêm nhiều nước hơn chúng tôi đã loại bỏ theo mật độ bạn muốn trong máy xay nhuyễn. Bạn có thể ăn kèm với pho mát bào hoặc bánh mì nướng.

Thông tin thêm về công thức

Tổng thời gian 1 giờ 15 phút

Kilocalories mỗi khẩu phần 214