Chúng tôi sẽ chuẩn bị một số rau luộc, một món ăn lành mạnh, rau rất tốt và như một món khai vị hoặc đi kèm với nó là một món ăn tuyệt vời.
Chuẩn bị rau hấp rất đơn giản, nhẹ nhàng và tốt cho sức khỏeChúng tôi cũng tận dụng tất cả các chất dinh dưỡng của nó và lưu giữ tất cả hương vị của nó. Chế biến bằng hơi nước rất đơn giản và không cần thêm dầu, giúp rau nhẹ và không có chất béo.
Nếu chúng ta làm nhiều loại rau, chúng ta phải cẩn thận cắt chúng thành những miếng tương tự nhau, vì một số loại sẽ lâu hơn những loại khác, một số thậm chí sẽ phải cho vào vài phút trước khi chúng giống nhau hoặc cẩn thận loại bỏ những thứ đó. được nấu chín.
Rau luộc
tác giả: núi non
Loại công thức: Rau quả
Phần ăn: 4
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- Các loại rau:
- Cà rốt
- Bông cải xanh
- Súp lơ
- Đậu xanh
- Quả bí
Chuẩn bị
- Việc đầu tiên để chuẩn bị món rau hấp sẽ là rửa sạch rau. Chúng ta rửa sạch cà rốt, gọt vỏ và cắt thành những lát mỏng không quá béo vì nó cứng, vì vậy sẽ tốt hơn nếu nó không quá dày.
- Chúng ta cắt những nhánh nhỏ của bông cải xanh, rửa sạch dưới vòi nước, để riêng.
- Với súp lơ trắng chúng ta cũng làm tương tự như với súp lơ xanh.
- Đậu xanh ta vo sạch, rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
- Bí ngòi chúng ta có thể rửa sạch và để nguyên vỏ hoặc gọt vỏ, chúng ta cắt thành từng lát mỏng.
- Nếu bạn có một nồi hấp, chúng tôi sẽ cho tất cả các loại rau và nấu chúng.
- Nếu bạn không có nồi hấp, chúng tôi lấy một cái nồi và thêm một chút nước, chúng tôi giới thiệu một cái rổ để luộc rau. Rổ và rau không được chạm vào nước. Một bộ lọc bằng một chân cũng hoạt động. Chúng tôi đậy nắp hầm và để nó nấu cho đến khi rau chín. Khoảng 15 phút.
- Chúng tôi sẽ xem nếu bất kỳ cái nào đã được nấu chín trước đó và chúng tôi loại bỏ chúng.
- Khi tất cả các loại rau đã ở đó, chúng tôi chuyển chúng vào đĩa và phục vụ.