Bánh trứng rau bina và mozzarella, một món bánh mặn rất phong phú và dễ chế biến. Bánh này có thể được chuẩn bị với bất kỳ cơ sở bột nào, chẳng hạn như bánh phồng, bột breezy hoặc như tôi đã đặt bột bánh ngắn.
Bánh trứng rau bina và phô mai mozzarella, rất ngon và mịnNếu thích nhiều vị hơn, bạn có thể cho thêm phô mai vào. Đây là một công thức rất đơn giản và nhanh chóng để thực hiện, rất lý tưởng để chế biến trong các bữa ăn tối cùng gia đình hoặc bạn bè. Chúng ta có thể thay rau bina bằng loại rau khác, hoặc cho một loại pho mát khác. No trông tuyệt !!!
Bánh quiche rau bina và mozzarella
tác giả: núi non
Loại công thức: giây
Phần ăn: 6
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 1 tờ bánh ngọt
- 1 túi rau bina, hoặc 250 gr đông lạnh. hoặc 400 gr.
- 3 trứng
- 200 ml. kem đặc
- Phô mai bào khoảng 50 gr.
- 250 gr. phô mai mozarella tươi
- Muối và hạt tiêu
Chuẩn bị
- Chúng ta sẽ bật lò nướng ở 180º C.
- Chúng ta lấy một cái khuôn và cho phần bột đã vỡ vào, cắt những gì còn thừa ở các cạnh và để trong tủ lạnh.
- Trong một cái bát, chúng tôi cho trứng và kem một chút muối và hạt tiêu, chúng tôi đánh tất cả mọi thứ tốt.
- Sau khi đánh tan, chúng tôi cho một ít pho mát bào, chúng tôi trộn nó.
- Chúng ta cho rau bina vào, nếu chúng còn tươi, chúng ta xào chúng trong vài phút trên chảo và nếu chúng đã đông cứng, chúng ta chỉ cần rã đông và để ráo nước, chúng ta cho chúng vào hỗn hợp trước đó.
- Chúng tôi trộn tất cả mọi thứ, lấy bột ra khỏi tủ lạnh và phủ toàn bộ bột với kem này.
- Chúng tôi cắt mozzarella thành từng lát. Chúng tôi đặt chúng lên trên tất cả các cơ sở của bánh.
- Chúng tôi cho bánh quiche vào lò nướng và để cho đến khi bánh chín, chín vàng đều, khoảng 30 - 40 phút.
- Sau khi đã sẵn sàng, chúng tôi lấy nó ra.
- Và sẵn sàng để ăn !!!