Bánh croquettes rau bina và pho mát

Bánh croquettes rau bina và pho mát. Phong phú và dễ chế biến. Croquettes rất phổ biến, bạn có thể làm bất cứ thứ gì bạn muốn, tận dụng thức ăn thừa, các loại thịt, nấm, rau củ.

Những món mà tôi đề xuất hôm nay là rau bina và pho mát, lý tưởng để giới thiệu các loại rau.

Bánh croquettes có một chút công nhưng cũng đáng, chúng ta cũng có thể tận dụng nó và làm số lượng nhiều hơn và đông lạnh.

in

Bánh croquettes rau bina và pho mát

tác giả: núi non

Loại công thức: Rau quả

Phần ăn: 4

Thời gian chuẩn bị:  15 m

Giờ nấu ăn:  60 m

Tổng thời gian:  1 h 15 m

Thành phần

• 200 gr. rau bina
• ½ củ hành tây
• 30 gr. pho mát để nếm
• 40 gr. bột mì
• 50 gr. bơ
• 500 ml. Sữa
• Hạt nhục đậu khấu
• Sal
• 2 trứng
• 150 gr. vụn bánh mì
• Dầu

Chuẩn bị

1. Để làm món rau bina và bánh croquettes phô mai, đầu tiên chúng ta rửa sạch rau bina, cắt hành tây thành từng khúc nhỏ.
2. Ta bắc chảo với ít dầu, cho hành vào, để lửa vừa, khi chín thì cho rau mồng tơi vào xào cùng trong vài phút.
3. Chúng tôi thêm bơ vào hỗn hợp này, thêm bột mì và trộn nó và để nó nấu một chút với tất cả mọi thứ.
4. Chúng tôi làm nóng sữa trong lò vi sóng hoặc trong một cái chảo.
5. Khi bột đã được, chúng ta sẽ cho sữa vào, thêm một chút và khuấy đều, trộn đều.
6. Chúng tôi thêm một ít sữa, trộn. Nấu được một nửa, chúng ta thêm pho mát bào, một chút nhục đậu khấu và muối, chúng ta nếm thử.
7. Chúng tôi tiếp tục thêm sữa và như vậy cho đến khi chúng tôi có một khối bột tách ra khỏi chảo.
8. Chúng tôi chuyển bột đến một nguồn và để nguội. Nếu chúng ta để nó qua đêm, tốt hơn.
9. Chúng tôi đặt trứng đã đánh tan trên một cái đĩa và vụn bánh mì trên một cái khác.
10. Chúng tôi đặt một chảo với dầu để làm nóng.
11. Chúng tôi tạo thành những chiếc bánh croquettes bằng bột. Đầu tiên chúng ta cho chúng qua trứng và sau đó qua vụn bánh mì.
12. Khi dầu đã nóng, chúng ta sẽ chiên bánh croquettes.

3.5.3226