Rau bina nho khô và hạt thông cannelloni một món ăn đơn giản, nhanh chóng để chuẩn bị và rất tốt. Một món ăn hoạt động như một món khai vị hoặc như một món ăn đơn lẻ.
Nó cũng là một món ăn tiệc tùng, cho lễ giáng sinh, hoặc bất kỳ lễ kỷ niệm món ăn này rất tốt.
Cải bó xôi, nho khô và hạt thông cannelloni
tác giả: núi non
Loại công thức: Rau quả
Phần ăn: 4
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- Cannelloni lát (16-20)
- 500 gr. rau bina
- 1 cebolla
- 150 kem sữa
- 50 gr. phô mai bào
- 2 thìa hạt thông
- 2 muỗng canh nho khô
- Dầu ôliu
- Sal
- Đối với bechamel:
- 30 gr. bơ
- 30 gr. bột mì
- 350 leche
- Sal
- Hạt nhục đậu khấu
Chuẩn bị
- Để làm món cannelloni với rau bina, nho khô và hạt thông, đầu tiên chúng ta sẽ đặt một cái chảo với nhiều nước và muối, đun sôi lên khi sôi thì cho các tấm lasagna vào, để khoảng 10 phút. hoặc cho đến khi chúng được như nhà sản xuất nói. Chúng tôi lấy chúng ra, để chúng trên một tấm vải. Chúng tôi đã đặt.
- Hành tây cắt nhỏ, xào với một ít dầu ô liu, khi hành bắt đầu có màu thì cho rau bina đã rửa sạch vào xào cùng.
- Khi rau bina đã chín, thêm nho khô, hạt thông và một chút muối, trộn đều.
- Thêm kem sữa và phô mai bào vào, để đến khi kem trông giống như kem. Dự trữ và để nguội.
- Trong một cái chảo, đun chảy bơ ở lửa vừa, cho bột mì vào, để bột mì nấu trong một phút và thêm sữa từng chút một cho đến khi đặc lại và có kết cấu của kem đặc, thêm một chút muối và một chút nhục đậu khấu. .
- Lăn cannelloni với bột rau chân vịt, cho vào đĩa nướng, phủ sốt bechamel và một ít pho mát bào.
- Nướng ở 200ºC cho đến khi mặt trên là gratin.
- Và sẵn sàng để ăn !!!