Vào lễ Phục sinh cuối cùng và tất cả những điều đó đòi hỏi! Dù bạn có theo đạo hay không thì trong ngôi nhà của bạn vào những ngày này nhất định phải có rượu ngọt ngon và bánh torrijas mật ong: nó là một công thức đơn giản, rất bổ dưỡng, nó chứa mật ong là một trong những thành phần lành mạnh nhất mà chúng ta có thể tìm thấy và cuối cùng, chúng rất ngon. Bạn có thực sự cần thêm lý do để thử chúng không?
Mặc dù công thức cổ điển cho bánh torrijas là với sữa, nhưng đây là một phiên bản khác mà nhiều người cũng thích. Nếu bạn muốn làm chúng, tôi sẽ giải thích cách làm dưới đây. Đừng để mất chi tiết!
- 1 ổ bánh mì đặc biệt cho món torrijas
- 3 trứng
- 500 ml rượu ngọt
- Miel
- Nước
- Dầu ôliu
- Trong một cái chảo, chúng tôi đặt dầu ôliu thêm trinh nữ để gia nhiệt. Trong khi nó đang nóng, chúng tôi lấy một cái đĩa và thêm một chút rượu ngọtvà chúng tôi lấy một cái đĩa sâu khác (như cái trước) và thêm 3 trứng mà chúng tôi hoàn toàn đánh bại.
- Khi dầu đã nóng lên, quá trình diễn ra lát bánh mì, đặt chúng đầu tiên cho rượu cho đến khi chúng ướt, và sau đó bởi quả trứng đã đánh. Bước tiếp theo sẽ là ném chúng để chiên trong dầu nên rất nóng. Vì vậy, chúng tôi đang thực hiện các lát cắt của chúng tôi nên màu nâu vàng bên ngoài.
- Khi tất cả bánh mì nướng kiểu Pháp đã được chiên xong, chúng ta sẽ thực hiện bước cuối cùng, đó là làm nóng khoảng 250 ml Miel xấp xỉ với một ít nước. Khi mật ong đã trở nên lỏng, chúng tôi giới thiệu từng loại bánh torrija để nó ngấm tốt vào mật ong và chúng vẫn còn ngon ngọt.
- Bây giờ nó chỉ còn lại để làm mát và phục vụ với một ly cà phê đậm đà. Thơm ngon!