Quinoa với rau xào

Quinoa với rau xào

Món ăn mà chúng tôi cung cấp cho bạn hôm nay từ Công thức nấu ăn Nó đơn giản, lành mạnh và phục vụ cho cả bữa ăn kèm theo một số món khai vị trước đó và cho bữa tối siêu hoàn chỉnh và no.

Đó là về quinoa với rau xào. Có nhiều cách để chế biến loại hạt này sao cho đậm đà nhưng cách mà chúng tôi giới thiệu hôm nay là một trong những cách đơn giản nhất (chúng ta sẽ đun sôi với nước, muối và một loại thảo mộc thơm, chẳng hạn như hương thảo). Nếu bạn muốn biết chúng tôi đã thực hiện công thức này như thế nào, hãy ở lại và đọc phần còn lại của nó.

in

Quinoa với rau xào
Hiện nay, nấu ăn với quinoa đang là mốt. Ở đây chúng tôi xin giới thiệu một trong nhiều công thức nấu ăn khả thi mà bạn có thể làm với loại hạt này.

tác giả:
Phòng bếp: người Tây Ban Nha
Loại công thức: Rau quả
Phần ăn: 2-3

Thời gian chuẩn bị: 
Giờ nấu ăn: 
Tổng thời gian: 

Thành phần
  • 1 ly quinoa
  • 2 ly nước
  • 1 củ khoai tây lớn
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • ½ quả cà tím
  • ½ bí xanh
  • Sal
  • Romero
  • Dầu ôliu

Chuẩn bị
  1. Bước đầu tiên là rửa quinoa 3 hoặc 4 lần để nó không bị đắng và tất cả bọt màu trắng mà nó tiết ra đều bay ra ngoài. Khi chúng ta đã làm xong bước tiếp theo sẽ là đặt một ly quinoa đun sôi trong hai ly nước, 2 thìa muối và một ít hương thảo (ước chừng 500 ml).
  2. Chúng tôi để đun sôi trên lửa vừa trong 20 phút xấp xỉ. Chúng ta sẽ khuấy từng chút một để hạt tơi ra và không bị dính vào nhau.
  3. Trong khi đó, trong một cái chảo và với một ít dầu ô liu, chúng ta sẽ xào rau và khoai tây. Tất cả trước đó rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành từng lát mỏng. Chúng ta sẽ để lửa vừa và chúng ta sẽ xào cho đến khi rau chín và hoàn thành.
  4. Bước cuối cùng sẽ là phục vụ quinoa cùng với các loại rau. Và đã sẵn sàng để nếm thử!

Notas
Chúng ta có thể thêm một vài giọt xì dầu cho quinoa để tạo cho nó một hương vị khác.

Thông tin dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần ăn
Calorías: 400

 


Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

Hãy là người đầu tiên nhận xét

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.