Hành tây caramel, thịt xông khói và bánh nhanh phô mai

Tôi chắc hẳn là một trong số ít người không lười bật lò nướng trong mùa hè. Sống ở phía bắc có lẽ hữu ích. 35 phút trong lò là tất cả những gì cần thiết bánh caramel hành tây, thịt xông khói và pho mát để đông lại và nâu; một cái gì đó nhiều hơn bạn sẽ mất để ăn chúng.

Những chiếc bánh quicés hay bánh mặn này được làm bằng những nguyên liệu đơn giản, loại mà chúng tôi luôn có trong tay. Chúng cũng là những thành phần thường thích; vì vậy chúng rất lý tưởng để có mặt trong bất kỳ bữa ăn nào như một món khai vị hoặc bữa tối. Bạn có thể làm một cái lớn và chia thành nhiều phần hoặc sử dụng bánh tartlets cá nhân như trong trường hợp này.

in

Hành tây caramel, thịt xông khói và bánh nhanh phô mai

Bánh quiche hành tây, thịt xông khói và phô mai caramel tạo nên một món khai vị tuyệt vời khi được phục vụ riêng lẻ. Một món ăn vặt mặn với những nguyên liệu mà hầu như ai cũng thích.

tác giả: Maria vazquez

Loại công thức: Bắt đầu

Phần ăn: 6

Thời gian chuẩn bị:  10 m

Giờ nấu ăn:  50 m

Tổng thời gian:  1 h

Thành phần

• 1 tờ bánh ngọt mỏng mặn hoặc gió nhẹ
• 2 củ hành tây lớn, thái sợi
• 6 miếng thịt ba chỉ dày, thái hạt lựu
• 1 cucharada de mantequilla
• 2 thìa cà phê cỏ xạ hương tươi băm nhỏ
• 60 g. phô mai bào
• 3 quả trứng XL
• 200 ml. kem nấu ăn
• Một nhúm hạt nhục đậu khấu
• Sal y pimienta al gusto

Chuẩn bị

1. Chúng tôi cắt bột bị hỏng bằng một con dao nhỏ thành những hình tròn lớn hơn một chút so với đường kính của bánh tartlet.
2. Chúng tôi đặt chúng vào mỗi chiếc bánh tartlet và chúng tôi nhấn nhẹ bằng các ngón tay của bạn để phù hợp với các bên. Chúng tôi dùng nĩa chọc vào các chân đế.
3. Chúng tôi đặt bánh tartlet trên khay nướng, đổ đầy đậu gà vào để chúng không trồi lên, và nướng trong 10 phút trong lò đã được làm nóng trước đến 190ºC. Lấy ra khỏi lò và để một bên
4. Trong khi chúng tôi chuẩn bị nhân bánh. Để thực hiện, chúng ta cho bơ vào chảo đun nóng. Trộm hành trên lửa vừa trong khoảng 15 phút cho đến khi mềm. Sau đó, chúng tôi thêm một nhúm cỏ xạ hương, nêm gia vị và đậy nắp chảo. Chúng tôi nấu trên lửa nhỏ cho đến khi hành chín vàng. Nếu bạn muốn đẩy nhanh quá trình, hãy thêm một thìa cà phê đường nâu.
5. Trong một chảo khác, chúng tôi chiên thịt xông khói. Chúng tôi đặt nó trên một giấy thấm nhà bếp để giải phóng lượng mỡ thừa.
6. Chúng tôi chia hành tây, thịt xông khói và pho mát giữa các loại bánh tartlet của chúng tôi.
7. Trong một cái tô, chúng tôi đánh trứng và kem. mùa và mùa với một ít nhục đậu khấu. Chúng tôi đổ hỗn hợp vào bánh tartlet của chúng tôi.
8. Nướng trong 25 phút hoặc cho đến khi hỗn hợp đông kết và bánh nhanh có màu nâu.
9. Chúng tôi để nguội một phần trước khi phục vụ.

Thông tin dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần ăn

Calorías: 505

3.3.3077