Quả bí ngô

Thành phần:
300 g bí ngô
160 gr bột mì
2 trứng
2 thìa pho mát Parmesan bào
Một nhúm hạt nhục đậu khấu
1/2 gói bột nở
Sal
Dầu ô liu để chiên

Công phu:
Làm sạch và cắt bí. Nấu trong nước, thành hỗn hợp sền sệt và để nguội.
Trong một cái bát, trộn bí ngô xay nhuyễn với 2 lòng đỏ trứng, phô mai Parmesan, bột mì đã rây, hạt nhục đậu khấu và nửa túi men. Trộn đều và cuối cùng, thêm 2 lòng trắng trứng cứng với một chút muối.
Đun nóng dầu, dùng thìa lấy một ít hỗn hợp và với sự trợ giúp của thìa khác tạo thành một quả bóng, đặt quả bóng vào chảo. Chiên từng viên một vài viên cho đến khi chúng có màu vàng nâu. Để ráo trên giấy bếp và phục vụ.


Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

Hãy là người đầu tiên nhận xét

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố.

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.