Bắp cải xay nhuyễn với khoai tây, một món ăn nóng hổi cho những ngày se lạnh này. Máy xay rất mịn và nhẹ, một món xay lý tưởng cho cả gia đình.
Bắp cải là một loại rau rất giàu dinh dưỡng, cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ. Bắp cải là một loại rau mà chúng ta không thích lắm, nhưng nếu chúng ta nấu bắp cải với khoai tây thì sẽ rất mềm và thơm hơn. Điều này giúp bạn dễ ăn hơn, đặc biệt là đối với những trẻ nhỏ.
Tới đây bắp cải và khoai tây nghiền Nó có thể được ăn kèm với những miếng bánh mì nướng hoặc chiên, bạn cũng có thể thêm các loại rau khác như cà rốt, cải bó xôi ... Và cho nó một chút gia vị rất hợp. Nếu bạn muốn thay đổi ở nhà, bạn có thể thử cách xay nhuyễn này và biến tấu nó.
Bắp cải và khoai tây nghiền
tác giả: núi non
Loại công thức: mới đến
Phần ăn: 4
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 1 bắp cải
- 1-2 củ khoai tây
- ½ củ hành tây
- Một chút dầu ô liu
- Sal
- Hạt tiêu (tùy chọn)
- Nước hoặc nước luộc rau hoặc gà
Chuẩn bị
- Chúng ta rửa sạch và cắt nhỏ các loại rau, bắp cải và hành tây.
- Chúng tôi đặt một nồi so với lửa vừa, thêm một chút dầu ô liu và xào hành tây băm nhỏ.
- Khi hành hơi chuyển sang màu nâu, cho bắp cải đã cắt nhỏ vào xào chung trong vài phút.
- Cho khoai tây vào và đậy nắp lại với nước hoặc nước dùng, đến khi ngập hết các thứ thì chúng ta đun lửa vừa trong khoảng 20 phút cho đến khi bắp cải và khoai tây chín mềm. Chúng tôi sẽ cho một ít muối.
- Khi chúng đã được nấu chín, chúng tôi loại bỏ một ít nước và chúng tôi sẽ nghiền bằng máy xay sinh tố, chúng tôi sẽ thêm nước hoặc nước dùng tùy thích, nếu đặc hơn hoặc nhạt hơn.
- Chúng ta cho nó trở lại lửa, nêm nếm muối và thêm một chút tiêu nếu chúng ta thích.
- Và sẵn sàng để ăn !!!
- Phục vụ rất ấm áp.