Pudding chuối kem Nó là một trong những món tráng miệng nhanh chóng để chuẩn bị, đơn giản và cũng ngon. Bạn có thể chuẩn bị nó với bất kỳ loại trái cây nào khác mà bạn có để ăn quá mức và như vậy, bạn sẽ không lãng phí bất cứ thứ gì trong tủ đựng thức ăn của mình. Nó là một món tráng miệng hoàn hảo cho trẻ em mà chúng có thể có bất cứ lúc nào. Chuối là một trong những loại trái cây tốt nhất cho trẻ nhỏ, vì vậy có một món tráng miệng dựa trên siêu thực phẩm này sẽ giúp chúng đối phó với mọi công việc trong ngày.
Với tư cách là người đệm đàn, bạn có thể thêm miếng bánh quy, miếng cùng loại trái cây hoặc quả mọng đỏ và thậm chí cả những khối sô cô la và các loại hạt. Bạn cũng có thể điều chỉnh các thành phần theo cách đơn giản nếu ở nhà bạn có trẻ không dung nạp thực phẩm. Và điều này khiến nó trở thành một món tráng miệng lý tưởng cho tất cả mọi người, một khi đã thử chắc chắn bạn sẽ nhớ mãi. Chúng ta đã bắt đầu!
- 500 ml sữa
- 80 gram đường
- 40 gr bột mì (bột bắp)
- 1 thìa cà phê chiết xuất vani
- 2 quả chuối chín
- Đầu tiên chúng ta cho sữa, đường, tinh chất vani và bột bắp vào nồi khuấy đều tay cho đến khi tan hoàn toàn.
- Bây giờ, chúng tôi bắc chảo lên lửa và không ngừng khuấy, chúng tôi đun sôi hỗn hợp.
- Khi bắt đầu sôi, chúng ta hạ nhiệt độ xuống và tiếp tục khuấy cho đến khi kem đặc lại.
- Khi nó bắt đầu đặc lại, lấy ra khỏi bếp và tiếp tục khuấy trong vài phút.
- Tiếp theo, chúng ta cho chuối đã bóc vỏ và băm nhỏ vào và đánh đều bằng máy trộn tay.
- Khi nhận được một lớp kem nhẹ, chúng ta ngừng đánh.
- Chúng tôi cho kem vào từng hộp riêng và dùng màng bọc thực phẩm bọc lại.
- Để bột nghỉ ở nhiệt độ phòng, sau khi đã đông cứng, hãy cho vào tủ lạnh và để nguội hoàn toàn trước khi dùng.
- Trước khi phục vụ, chúng tôi có thể thêm topping mong muốn, một vài miếng bánh quy, sô cô la lỏng, các loại hạt hoặc mứt trái cây đỏ.