Pizza rau bina và cà tím

các pizza chay chúng rất khỏe mạnh cho sinh vật và cũng để duy trì dòng vào thời điểm này trong năm. Vào mùa hè, tất cả chúng ta thường làm chế độ ăn kiêng giảm béo để có thân hình cân đối, nhưng đôi khi, điều này dẫn đến việc một số người ăn uống không đúng cách.

Chế độ ăn kiêng giảm cân nên chứa các loại thực phẩm lành mạnh và ít calo, thỏa mãn chúng ta theo cách không khiến chúng ta đói. Vì vậy, hôm nay chúng tôi giới thiệu cho bạn món bánh pizza chay này với thực phẩm ít calo, cũng như rau bina và cà gai leo.

Thành phần

• 250 g cải bó xôi.
• 1/2 quả cà tím.
• 1 quả cà chua vừa.
• Một miếng pho mát dê.
• Cà chua chiên.
• Dầu ô liu
• Sal.

Đối với bàn:

• 250g bột mì.
• 2 thìa dầu ô liu.
• 15 g men làm bánh.
• Một nhúm muối
• 250 ml nước

Chuẩn bị

Đầu tiên, chúng tôi sẽ làm bàn. Trong một cái bát, chúng ta sẽ vò nát men và thêm nước ấm và dầu. Chúng ta sẽ khuấy đều cho đến khi tan hết men. Sau đó, chúng ta sẽ cho hỗn hợp bột mì đã rây vào âu, cho muối vào giữa, nhào tiếp cho đến khi được một khối bột đàn hồi và đồng nhất. Chúng tôi sẽ để nó nghỉ trong 30 phút.

Sau đó, chúng tôi sẽ chuẩn bị các thành phần khác. Chúng tôi sẽ loại bỏ da khỏi hạt cà chua và cắt nó thành nửa mặt trăng. Ngoài ra, chúng ta sẽ rửa sạch rau bina dưới vòi nước và cắt cà chua thành từng lát và pho mát dê thành dải hoặc hình khối.

Khi bột đã lên men (thể tích gấp đôi), chúng ta sẽ kéo nó ra trên một bề mặt nhẵn. Chúng tôi sẽ đặt một đế cà chua chiên và sau đó, chúng tôi sẽ đặt cà chua, rau bina, cà chua và cuối cùng là pho mát dê lên trên.

Chúng tôi sẽ giới thiệu trong lò nướng đã được làm nóng trước để 180ºC trong khoảng 15 phút. Khi lấy ra, chúng ta sẽ rưới một chút dầu oliu và một chút muối.

Thông tin thêm về công thức