Tôi không lười bật lò vào mùa hè; Tôi là một loài "quý hiếm". Sức mạnh để nếm những món ăn như thế này ớt nhồi gà tây và bí ngòi, bù cho sức nóng và sự chờ đợi. Danh sách thành phần dài nhưng điều đó không làm bạn nản lòng. Bạn có dám thử chúng không?
Hành tây, bắp cải, gà tây và bí ngòi tạo nên sự lấp đầy của chúng tôi. Nhân bánh mà bạn có thể thêm cà tím hoặc một lượng nhỏ các loại rau theo mùa khác. Ớt nướng trong lò và ăn kèm với sốt cà chua có cay không? và thêm pho mát bào tạo thành một ngọn núi lớn.
Ớt nhồi gà tây và bí ngòi
Gà tây nướng và bí ngòi nhồi ớt là một món chính rất hoàn chỉnh. Danh sách các thành phần dài, nhưng thủ tục rất đơn giản. Hãy thử họ!
tác giả: Mary
Loại công thức: Chủ yếu
Phần ăn: 4-6
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 bí ngòi vừa nạo
- 1 củ hành tây băm nhỏ
- 1 tép tỏi băm
- ½ thìa ớt cayenne
- 1 thìa húng quế khô
- 1 muỗng cà phê oregano khô
- 1 muỗng cà phê muối
- ½ thìa cà phê tiêu đen
- Trứng 1
- ½ chén pho mát Parmesan bào (+ thêm phần ăn kèm)
- 550 g. ức gà tây băm nhỏ
- ⅓ chén nước luộc gà
- 3 quả ớt chuông, cắt theo chiều dọc
- 1 chén cải xoăn, cắt nhỏ
- 2 chén nước sốt cà chua
Chuẩn bị
- Chúng tôi làm nóng lò ở 190 ° C.
- Trong một chảo lớn, đun nóng dầu ô liu ở lửa vừa và chúng tôi nấu hành tây và bí ngòi cho đến khi mềm.
- Sau đó, chúng tôi thêm tỏi, muối và gia vị: tiêu, húng quế và rau kinh giới. Chúng tôi khuấy, nấu trong một phút và loại bỏ khỏi nhiệt.
- Trong một cái tô chúng tôi trộn nội dung từ chảo với trứng, bắp cải, thịt gà tây và pho mát bào. Sau khi kết hợp, chúng tôi cũng thêm nước dùng.
- Chúng tôi xếp một món nướng với giấy nướng và xếp ớt trên đó.
- Sau đó chúng tôi nhồi ớt tạo ra một gò đất nhỏ.
- Chúng tôi đưa chúng vào lò nướng và rang 30-35 phút cho đến khi thịt gà tây được làm xong.
- Chúng tôi phục vụ ớt với sốt cà chua và pho mát xay thêm mà chúng ta có thể xay nhỏ hoặc không xay 3 phút trong lò.