Chúng tôi sẽ chuẩn bị một thịt xông khói và bánh quiche phô mai, một loại bánh mặn đơn giản và dễ làm, với một kết quả ngoạn mục. Lý tưởng như một món khai vị hoặc cho bữa tối bình thường, nó là rất tốt và với rất nhiều hương vị.
Ở nhà, chúng tôi thích chế biến bánh mặn, lần này món tôi đề xuất nổi tiếng với thịt xông khói và pho mát, nhưng bạn có thể biến tấu với những nguyên liệu mà bạn thích nhất tại nhà, Nó là lý tưởng cho trẻ em, nó tương tự như trứng tráng, nó mềm và ngon ngọt, pho mát thêm rất nhiều hương vị. Chắc chắn mọi người sẽ thích nó!
Thịt xông khói và bánh quiche phô mai
tác giả: Montse Morote
Loại công thức: người bắt đầu
Phần ăn: 4
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- Bột nhào
- 200 gr. Thịt ba rọi
- 200 gr. Phô mai Emmental hoặc bất cứ thứ gì bạn thích
- 4 trứng
- 200 ml. kem nấu ăn
- Sal
- Dầu
Chuẩn bị
- Đầu tiên chúng ta sẽ bật lò để làm nóng trước ở 180ºC.
- Để bắt đầu, việc đầu tiên sẽ là cắt thịt ba chỉ thành những khối vuông nhỏ, chúng ta sẽ bắc chảo lên lửa với một muỗng canh dầu và áp chảo thịt ba chỉ trên lửa vừa. Chúng tôi đã đặt.
- Trong một cái tô, chúng tôi sẽ cho trứng, đánh tan, kem, một ít pho mát bào và một chút muối, chúng tôi trộn tất cả mọi thứ đều, chúng tôi có thể trộn bằng máy trộn.
- Chúng tôi chuẩn bị một khuôn để có thể tháo rời.
- Chúng tôi bao phủ nó bằng bột gió và cắt những gì còn sót lại. Chúng tôi chọc vào đáy bằng một cái nĩa.
- Chúng tôi phủ dưới cùng của bột với thịt xông khói, phần còn lại của pho mát bào.
- Chúng tôi bao phủ với khối lượng mà chúng tôi có của trứng, để mọi thứ được phân phối tốt. Phủ thêm một ít phô mai bào lên trên rồi cho vào lò nướng khoảng 30 - 40 phút hoặc đến khi bánh có màu vàng nâu là được.
- Chúng ta có thể ăn nóng hoặc nguội đều rất ngon.
- Và sẵn sàng phục vụ !!!