Chúng tôi sẽ chuẩn bị một số phi lê gà sốt kem, một món ăn đơn giản, rẻ tiền nhưng rất phong phú. Một món ăn tuyệt vời để tạo sự ngạc nhiên cho khách của chúng tôi, để trình bày trên bàn tiệc hoặc lễ kỷ niệm.
El thăn gà là một phần rất ngon của gàhoặc cùng với kem tươi hoặc kem sữa, chúng rất ngon ngọt và mềm, cảm giác của pho mát gratin tạo nên một đĩa mười cho những ngày lễ này. Nó sẽ là một thành công
Để món ăn hoàn chỉnh hơn, chúng ta có thể kèm theo món ăn này của phi lê gà gratin với một số nấm hoặc một số khoai tây nướng hoặc nếu bạn muốn một số loại rau.
- 12 phi lê gà
- 1 cebolla
- 1-2 lọ kem lỏng hoặc kem nặng
- 1 túi pho mát bào
- Hạt tiêu
- Sal
- Dầu
- Để chế biến món gà phi lê gratin, trước tiên chúng ta sẽ làm sạch mỡ, ướp gia vị.
- Ta bắc chảo với một ít dầu khi nóng, cho phi lê gà vào, chiên vàng. Chúng tôi lấy ra và đặt trước.
- Hành tây băm thật nhỏ, trong cùng chảo đã phi lê gà, chúng ta phi thơm hành tây, chúng ta sẽ chần hành cho đến khi hành tây trong suốt và vàng đều.
- Thêm kem nấu lỏng hoặc kem sữa vào hành tây và để hành tây nấu cùng trong vài phút để nó vẫn giống như kem, chúng ta có thể thêm một chút pho mát bào và nó tan chảy cùng với kem và hành tây.
- Cho thịt thăn vào nước sốt, để vài phút và chuyển mọi thứ sang đĩa nướng, phủ một lớp pho mát bào và cho vào lò nướng để nướng chín.
- Khi bánh chín vàng, ta lấy ra dùng nóng.