Công thức bổ dưỡng cho món gnocchi kem phô mai này rất đơn giản để chế biến và bạn phải sử dụng thực phẩm ít chất béo hoặc giảm calo để chế độ ăn uống hàng ngày của bạn hiệu quả, cân bằng và lành mạnh.
Thành phần:
600 gram pho mát kem (ít calo)
12 muỗng canh bột mì đa dụng
3 củ hành tây, băm nhỏ
bơ (ít calo), lượng cần thiết
tiêu mới xay, để nếm
pho mát bào (ít calo) để rắc
Chuẩn bị:
Cho cream cheese cùng với bột mì vào tô, nêm một ít tiêu xay rồi trộn đều các nguyên liệu này. Trong một cái nồi, phi thơm hành tây đã cắt nhỏ với một ít bơ và cho chúng vào phần sơ chế đầu tiên.
Với hỗn hợp này, chuẩn bị gnocchi và xếp chúng trên khay có rắc một ít bột mì để chúng không bị dính. Nấu chúng trong nồi với nhiều nước cho đến khi nổi lên mặt nước rồi vớt ra, để ráo nước và bạn có thể cho chúng sốt cà chua tự nhiên, sốt pesto hoặc rưới chúng với dầu ô liu nguyên chất và rắc pho mát bào nhuyễn (thấp tính bằng calo).