Ngao a la Marinera, công thức làm bánh mì chấm

Không có công thức chế biến nào độc đáo và quan trọng ở Tây Ban Nha hơn món nghêu a la seara ngon (hoặc trong nước sốt). Chỉ với một vài nguyên liệu từ việc đi lại trong nhà, chúng ta có thể tạo ra một món ăn tuyệt vời công thức lành mạnh trong 10 phút. Bằng cách này, chúng ta sẽ có một chế độ ăn uống lành mạnh cho bữa tối trong thời gian ngắn.

các nghêu Đó là một loại hải sản tuyệt vời với một giá trị sắt cao. Đây trở thành thực phẩm cần thiết cho những người bị thiếu máu do thiếu sắt (thiếu sắt trong máu). Ngoài ra, chúng cũng rất tốt cho những người hoạt động thể thao hao mòn nhiều năng lượng, đặc biệt là khoáng chất này.

Thành phần

• 1 kg nghêu.
• 2-3 tép tỏi.
• 1 thìa bột mì.
• 1 ly rượu trắng
• Nước
• Dầu ô liu
• 1/2 viên avecrem.
• Mùi tây.

Chuẩn bị

Đầu tiên, chúng tôi sẽ đặt cho ngao vào bát có nhiều nước, cho đến khi phủ một ít muối. Điều này được thực hiện để những con ngao giống nhau được thanh lọc và do đó chúng không có quá nhiều chất bẩn.

Chúng ta sẽ lọc lấy phần nước này và rửa ngao thật sạch và để dành. Mặt khác, chúng tôi sẽ bóc vỏ và băm nhỏ tỏi trong xúc xắc rất tốt.

Sau đó, chúng ta sẽ cho khoảng 5-6 muỗng canh dầu ô liu vào chảo, cho tỏi băm và phi thơm. Khi chúng ta thấy nó chuyển sang màu nâu chúng tôi sẽ thêm bột mìXào kỹ để loại bỏ mùi vị và thêm rượu trắng với viên avecrem.

Tiếp theo, chúng tôi sẽ giới thiệu ngao và một chút nước, và chúng tôi sẽ rời nấu bằng nắp, cho đến khi tất cả các ngao được mở ra. Điều thuận tiện là thỉnh thoảng bạn di chuyển chảo để nước sốt của những con ngao a la marinara này có độ sệt.

Thêm thông tin - Cơm canh ngao, công thức gia truyền từ mẹ và bà

Thông tin thêm về công thức

Thời gian chuẩn bị 5 phút

Giờ nấu ăn 5 phút

Tổng thời gian 10 phút

Kilocalories mỗi khẩu phần 208