Các Những ngày mùa thu mà tôi đi ra ngoài để tìm những thành quả mà trái đất cho chúng ta, nấm, hạt dẻ, v.v. Và hôm nay tôi sẽ chuẩn bị một trong những chế phẩm đầu tiên dựa trên những cây nấm mà tôi thu thập được.
Công thức của tôi hôm nay là nấm xào (angula de monte) với thịt bò băm. Như mọi khi, chúng tôi đi mua sắm và chúng tôi sắp xếp thời gian để tận hưởng sự chuẩn bị của mình.
Mức độ khó khăn: Dễ dàng
Thời gian chuẩn bị: 20 phút
Thành phần:
- Nấm, trong trường hợp của tôi là lươn núi
- 2 trứng
- thịt bê xắt nhỏ
- sal
- dầu
Chúng tôi đã có thành phần cơ bản cho công thức hôm nay. Chúng tôi chỉ có thể nhận được sự chuẩn bị của bạn.
Chúng ta đã bắt đầu làm sạch nấm và cho vào chảo để nấu., với một chút muối, hãy nhớ rằng khi họ xả nước và giữ lại nếu nó đã được hoàn thành.
Mặt khác chúng tôi chuẩn bị thịt băm trong chảo với một ít dầu và muối.
Khi chúng ta có cả hai nguyên liệu đã sẵn sàng, chúng tôi bắt đầu hoàn thành công thức, đập trứng và trộn thịt với nấm.
Chúng tôi xào mọi thứ và chúng tôi đã có sẵn công thức nấu ăn của ngày hôm nay. Không cần nói thêm, tôi chúc bạn may mắn và bạn tận hưởng những gì thiên nhiên ban tặng cho chúng ta.
Như bạn thấy, công thức rất đơn giản, Nếu bạn muốn, bạn có thể thêm một chút hành tây hoặc thậm chí tỏi. Tôi đã ăn nó cho bữa tối và tôi không cảm thấy muốn ăn với những hương vị đó.