Nấm sốt tỏi

Nấm sốt tỏiBây giờ đang vào mùa nấm, chúng ta có thể làm nhiều công thức, chế biến đơn giản, rất ngon, tốt cho sức khỏe và ít calo.

Chúng có thể được tạo ra để đi kèm với một đĩa thịt, cá hoặc cho một bữa ăn nhẹNó là một tapa tốt được tìm thấy trong nhiều quán bar.

Để làm nấm sốt tỏi thì có thể làm nấm nào cũng được, bây giờ có rất nhiều loại nhưng nếu trái mùa chúng ta có thể mua đông lạnh.

Nấm sốt tỏi là một món ăn nhanh đơn giản dễ làm, có thể ăn kèm với các miếng giăm bông, thịt xông khói. Nó cũng có thể có hương vị rất ngon và thêm vị cay cho nước sốt.

in

Nấm sốt tỏi

tác giả:
Loại công thức: Món khai vị
Phần ăn: 4

Thời gian chuẩn bị: 
Giờ nấu ăn: 
Tổng thời gian: 

Thành phần
  • 500 gr. nấm
  • 2-3 tép tỏi
  • 100 ml. rượu trắng
  • 1 thìa ớt bột ngọt, nóng hoặc ớt cayenne
  • Dầu ôliu
  • Sal
  • Hạt tiêu

Chuẩn bị
  1. Để làm món nấm sốt tỏi, đầu tiên chúng ta sẽ bắt đầu bằng cách rửa sạch nấm bằng giấy bếp hơi ẩm, chúng ta rửa sạch đề phòng có bụi bẩn.
  2. Nấm rơm ta cắt miếng vừa phải, nếu là nấm ta xắt miếng, nấm to thì chẻ đôi hoặc làm ba miếng.
  3. Bóc vỏ và băm nhỏ tỏi.
  4. Chúng ta bắc chảo lên lửa vừa với một tia dầu, chúng ta cho tỏi băm vào trước khi dầu được đun nóng, để dầu có hương vị từng chút một.
  5. Khi chúng bắt đầu vàng, cho nấm các loại vào, để nấm chín, khi chín sẽ giữ lại một nửa.
  6. Khi chúng chín và hơi vàng, cho ớt bột cay hoặc ngọt vào, đảo đều rồi cho rượu trắng vào, để rượu bay hơi khoảng 2-3 phút.
  7. Thêm một chút muối và hạt tiêu, để vài phút nữa là xong.

 

 


Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

Hãy là người đầu tiên nhận xét

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.