Nấm nhồi cá ngừ, một món khai vị hoặc món khai vị lý tưởng cho những ngày lễ này. Các nấm tươi Chúng rất ngon, chúng tôi có thể chế biến chúng rất đa dạng, nhiều nguyên liệu rất ngon. Lần này tôi đã làm đầy chúng với cá ngừ và phô mai, chúng rất ngon, chúng đơn giản và có một miếng ngon để trình bày trên bàn.
Nấm cung cấp cho chúng ta nhiều đặc tính, vitamin và khoáng chất. Ngoài cách làm nhân nhồi, chúng ta có thể chế biến chúng để ăn kèm với các loại thịt sốt, cá, có thể nướng, ăn cho no và rất ngon.
Sau đây tôi để lại cho bạn một công thức đơn giản và nhanh chóng để thực hiện, để bạn có thể chuẩn bị khai vị hoặc ăn nhẹ cho những ngày lễ.
Đối với công thức này, bạn phải sử dụng nấm lớn để có thể lấp đầy chúng, vì khi nấu chín chúng sẽ nhỏ hơn. Bạn có thể lấp đầy chúng bằng những gì bạn thích nhất.
- Nấm 12-15 chiếc
- 1 cebolla
- 2 lon cá ngừ nhỏ
- 100 gr. phô mai bào
- Dầu
- Để chế biến món nấm nhồi cá ngừ, trước tiên chúng ta sẽ bắt đầu bằng cách làm sạch nấm.
- Ta lau sạch nấm bằng khăn ẩm hoặc bàn chải để loại bỏ bụi bẩn, cắt bỏ phần thân, rửa sạch và để dành.
- Chúng tôi đặt một vỉ hoặc chảo chiên và làm nâu nấm.
- Cắt nhỏ hành tây và nấm mèo. Trong một chảo chiên, chúng tôi cho một tia dầu và làm nâu tất cả lại với nhau.
- Khi nó đã chín kỹ, thêm cá ngừ vào. Chúng tôi khuấy và trộn mọi thứ. Chúng tôi tắt.
- Chúng tôi lấy nấm đã xào và đặt chúng trên khay phù hợp với lò nướng. Với sự trợ giúp của một chiếc thìa, chúng tôi sẽ thêm nhân vào tất cả các loại nấm.
- Trên đầu mỗi cây nấm, chúng tôi đặt một ít pho mát bào. Nấu trong lò 5 phút.
- Và sẵn sàng để ăn. Chúng rất ngon !!!