mousse sữa chua, Món tráng miệng đơn giản, nhanh gọn nhẹ, ít đường có thể thay đổi thành chất ngọt, có thể ăn kèm với các loại trái cây mà bạn thích như quả mọng, mâm xôi, mâm xôi ... đi kèm với mousse với các loại trái cây tương phản rất phong phú. Bạn cũng có thể đặt một lớp mứt, sô cô la, bánh quy… lên trên. Một món tráng miệng đơn giản có thể được thực hiện nhiều biến thể với.
Một món tráng miệng tuyệt vời, không hề vón cục, rất bông xốp do lòng trắng trứng tạo nên rất nhẹ, những lòng trắng này có thể là loại đã được bày bán trong lọ. Là món tráng miệng lý tưởng cho trẻ ăn trái cây và sữa chua đấy các cụ ạ.
- 3 loại sữa chua kem có thể được làm ngọt
- 2 claras de huevo
- 250 ml. kem tươi
- 5-6 muỗng canh đường
- Quả óc chó, quả hạnh, quả phỉ ...
- Các loại trái cây, mứt ...
- Để chuẩn bị mousse sữa chua, đầu tiên chúng ta đánh kem lên, kem phải thật lạnh để kem kết dính tốt hơn, kem phải được đánh bông một phần. Trong một bát khác, chúng tôi sẽ cho lòng trắng trứng và chúng tôi gắn chúng đến điểm tuyết, chúng tôi giữ chúng trong tủ lạnh cho đến khi chúng tôi sử dụng.
- Mặt khác, chúng tôi cho sữa chua vào, nếu chúng không có đường, chúng tôi sẽ thêm từng thìa đường. Chúng tôi trộn nó tốt.
- Trong bát sữa chua, chúng ta sẽ cho kem vào trước, trộn thật cẩn thận và nhẹ nhàng. Tiếp theo, chúng ta trộn lòng trắng trứng và làm tương tự, trộn thật cẩn thận để chúng không bị nhão.
- Với hỗn hợp này, chúng ta sẽ đổ đầy một số cốc và đặt chúng trong tủ lạnh ít nhất 4-5 giờ, hoặc qua đêm.
- Tại thời điểm phục vụ, chúng tôi sẽ trang trí ly với các loại hạt, hạnh nhân hoặc với các loại trái cây mà bạn thích nhất.