Thành phần:
300 gram đào trong xi-rô
nước ép của 1/2 quả chanh
210 gram đường
250 ml kem
3 rõ ràng
Chuẩn bị
Đầu tiên, chế biến đào với siro và nước cốt chanh cho đến khi bạn được một hỗn hợp nhuyễn. Ngoài ra, đánh lòng trắng cho đến khi bông cứng. Sau đó, thêm đường từng chút một cho đến khi bạn có được một chiếc bánh bông lan rất săn chắc và để dành.
Lấy kem cho vào âu đào xay nhuyễn và khuấy đều. Phục vụ trong ly được trang trí với lá bạc hà tươi.
Bạn nên trộn meringue với bột nhuyễn vào thời điểm nào và theo cách nào? Cảm ơn.
Bánh trứng đường là để đi kèm với bánh mousse. Chỉ để cung cấp cho nó một mặt ngọt ngào hơn.
NÓ NHỚ CHO TÔI RẰNG BẠN ĐANG BỎ LỠ MÀ KHÔNG HƯƠNG HƯƠNG VÀNG HAY TÔI ĐÃ SAI
Xin chào!! Cảm ơn vì công thức ... nó bị thiếu hay không gelatin? Tôi sẽ làm điều đó bằng cách nào ... Tôi sẽ nói với bạn sau !! Cảm ơn một lần nữa
Chào bạn và bạn có để nguyên lòng trắng trứng không? hoặc khi đang nấu ăn thấy trứng sống (lòng trắng hoặc lòng đỏ) do nhiễm khuẩn salmonella sẽ rất nguy hiểm.
Tôi nghi ngờ về món bánh trứng đường ...
Làm thế nào mà anh ta cần một thứ gì đó để làm cho một thứ gì đó như gelatin hơi cứng hay chính tôi đã đánh mất mình ??????
Chà, rất tốt nhưng đối với tôi dường như họ phải xem mức độ đường mà họ đang thêm vào món tráng miệng, hãy nhớ rằng siro đào đã đủ ngọt và vì gelatin là do mức độ đặc mà chúng ta muốn trong mousse nếu nó là hỗn hợp hoàn hảo và được thực hiện theo từng bước, một độ dày hoàn hảo sẽ đạt được.
Xin chân thành cảm ơn và chúc các bạn vui vẻ ………
Đối với tôi, có vẻ như là thiếu sụp đổ để tạo độ nhất quán cho mousse hoặc tôi đã sai ... cũng là sự chuẩn bị không rõ ràng lắm như trong ảnh.
Đối với tôi, nó thiếu gelatin không có hương vị, nếu không nó sẽ không có độ nhất quán như trong ảnh. Những người có nghi ngờ đó thêm 5 Grs. được ngậm nước khoảng 35 cc nước, vì vậy nó sẽ nhất quán hơn.
emm anh ấy quên bỏ bánh trứng đường và thạch xD hahaha xD