Thành phần:
2 muỗng canh đường bột
4 quả trứng
250 cc kem nặng
1 cốc mật ong mía
Chuẩn bị:
Tách lòng đỏ khỏi lòng trắng. Đánh lòng đỏ với đường cho đến khi phần chuẩn bị rất cứng. Đánh bông kem tươi, thêm mật ong vào đánh nhẹ. Cuối cùng, chỉ đánh hai trong số lòng trắng cho đến khi bông cứng và thêm phần chuẩn bị trước đó theo cách bao bọc.